Татьяна Дрютова (Дяденко)

Ленивая «бабка»

Ингредиенты:
Картофель – 4 шт. (больших)
Колбаса вареная (мясо копченое, свежая грудинка)
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко – 1/3 стакана
Подсолн. масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Яйцо ( по желанию)
Репчатый лук нарезаем кубиком или полукольцами, колбасу, ( мясо или грудинку, у кого что есть) нарезаем кубиком. Все обжариваем на подсолнечном масле до красивого золотистого цвета. Картофель натираем на самой мелкой терке, как на драники. Все соединяем, добавляем соль и перец по вкусу. И жарим без крышки, постоянно перемешивая, как обычную картошку. Должна получиться красивая с поджарочками масса. В середине проделываем дырочку и разбиваем туда яйцо, подсаливаем. Наливаем в эту

Это мясо просто тает во рту как масло! Всего один секретный ингредиент!

#мясо #свинина свиная грудинка: 1 кг
пиво : 500 мл
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 10 МИН
соль: 5 г
черный перец: 3 г
соль: 5 г
черный перец: 3 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 10 МИН
лук: 200 г
сладкая паприка : 5 г
прованские травы: 5 г
пиво : 300 мл

Салатик «Деревенский»

Когда захочется чего-то необычного и в тоже время простого, можно приготовить салатик, для которого все абсолютно есть у вас дома.
Ингредиенты:
Картофель – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Зелень любая (петрушка, укроп)
Майонез
Сметана
Уксус (9 или 6%) – 0,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
В этом салате не обязательно соблюдать пропорции, пробуйте и добавляйте или уменьшайте по своему вкусу.
Смешиваем майонез, сметану, уксус, соль и сахар. Все пробуем. Должен получиться вкусный соус. Добавляем нарезанную зелень, перемешиваем. Отварные яйца кладем прямо в соус и начинаем их давить толкушкой, но так, чтобы куски остались крупными. В это время отварной картофель, не остужаем, а те