Татьяна Иванова

"Воздушный" кулич по простому рецепту 🎂

Роскошный кулич с простым замесом и из самых простых продуктов. 📝 Ингредиенты: 0,5 кг муки высшего сорта, 150 мл молока, 1 стакан сахара, 100 г сметаны, 100 г сливочного масла, 2 куриных яйца, 3 ч ложки сухих дрожжей, 2 ч ложки ванильного сахара, 1 щепотка соли, цукаты и изюм по вкусу. 📌 Приготовление: 1. В молоко добавить 1 столовую ложку сахара и 2 столовых ложки муки. Добавить дрожжи и перемешать. Оставить на 10 минут. 2. С оставшимся обычным и ванильным сахаром и солью взбить яйца. 3. Добавить опару к взбитой смеси, затем добавить сметану и растопленное масло. Тщательно перемешать. 4. Всыпать муку и замесить тесто. 5. Оставить на 2 час