Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
молоко 200 мл дрожжи 11 гр сахар 1 ст л Для теста: мука 1,2 кг растительное масло 70-80 мл теплая вода 450-500 мл соль 1 ст л Для начинки: картофель 1 кг сыр моцарелла 600 гр + адыгейский сыр 600 гр молоко 200 мл (+-)
Приготовление:
1. В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар и оставляем на 15 минут. 2. В просеянную муку добавляем опару, соль, растительное масло и теплую воду. Главное сильно не забивать мукой. Чтобы не липло тесто к рукам, смазывать растительным маслом. 3. Готовое тесто делим на 4 части (примерно по 550 гр). 4. Готовую начинку делим также на 4 час