Леся Костик (Яремкив)

Конфеты к чаю "Рахат Лукум", не зря говорят, чем проще тем вкуснее.

Получается ГОРА конфет за 15 минут
Любите рахат-лукум, но не хотите тратить много времени на его приготовление? Тогда этот рецепт – для вас! Всего 15 минут, и у вас целая гора вкуснейших конфет, приготовленных из самых простых ингредиентов. Невероятно вкусно и просто – идеальный десерт к чаю!
Этот рецепт рахат-лукума – доказательство того, что самые вкусные вещи часто самые простые.
Рецепт: Вода -380 мл. Сахар -300гр. Апельсиновый сок -250 мл Кукурузный крахмал -140гр. Лимонный сок -3ст.л. Для обсыпки: Кукурузный крахмал -3ст.л. Сахарная пудра -1ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюлю наливаем 380 мл воды и вливаем 250 мл

Сытный, вкусный и очень простой салат из печени

Сытный, очень сочный, с нежнейшей печенкой! Салат Обжорка с печенью и солеными огурцами - отличный вариант для любого случая.
Ингредиенты:
куриная печень - 500 гр
лук - 1 шт
морковь - 2 шт
маринованные огурцы - 200 гр
чеснок - 2 зубчика
майонез - 2 ст. л
соль, перец - по вкусу

Домашний мармелад

Ингредиенты:
Сοк, мοрс или кοмпοт 400 мл.
Желатин 40 гр.
Сахар пο вкусу
Лимοнный сοк 1 ст.л.
⁣⁣
Приготовление:
В сοтейнике смешиваем сοк, сахар, желатин и лимοнный сοк. Перемешиваем и οставляем на 10 минут набухать (время набухания написанο на упакοвке желатина). Пοсле ставим на плиту и на медленнοм οгне дοвοдим дο пοлнοгο раствοрения (тοлькο не вскипятите массу).
Затем вливаем пο фοрмοчкам и οтправляем в хοлοдильник на 2-3 часа . Гοтοвые мармеладки вынимаем из фοрмы и наслаждаемся. Пο желанию мοжнο οбваливать в сахар.

Немецкий кребль по бабушкиному рецепту. ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.

Ингредиенты:
- Желтки — 2 шт.
- Сметана (24–30% жирности) — 80 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Кефир (тёплый, 3,5% жирности) — 500 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 690–800 г (добавляйте постепенно).
Приготовление:
- В миске смешайте тёплый кефир, желтки, сметану, соль, сахар и растительное масло.
- Постепенно добавляйте муку: сначала половину, затем соду, и п