Домашние творожные сырки в шоколаде – лучше, чем магазинные! ![😋](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f60b@2x.png)
Эти сырки – просто находка для сладкоежек! Нежный творожный слой, сюрприз из конфеты внутри и хрустящая шоколадная глазурь – разве можно устоять?
![🥰](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f970@2x.png)
![🛒](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f6d2@2x.png)
Ингредиенты:
![🍫](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f36b@2x.png)
Шоколад – 270 г (лучше тёмный или молочный)
![🥛](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f95b@2x.png)
Творог – 400 г (жирный, мягкий)
![🍯](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f36f@2x.png)
Сахар – 2 ст. л.
![🍬](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f36c@2x.png)
Конфеты – по желанию (карамельки, трюфели или орехи)
![👩🍳](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f469-1f373@2x.png)
Приготовление:
![1️⃣](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
Готовим шоколадную основу
Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке (короткими импульсами).
Смазываем формы (силиконовые или для кексов) растопленным шоколадом.
Отправляем в морозилку на 15 минут, чтобы шоколад застыл.
![2️⃣](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/32-20e3@2x.png)
Делаем творожную массу
В миске смешиваем творог с сахаром до однородности. Можно слегка взбить блендером, чтобы масса стала воздушной.
![3️⃣](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/33-20e3@2x.png)
Собираем сырки
В шоколадные формочки выкладываем немного творожной массы.
В центр кладём конфету.
Сверху – ещё слой творога.
Закрываем всё оставшимся шоколадом (можно просто смазать кисточкой).
![4️⃣](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/34-20e3@2x.png)
Замораживаем
![❄️](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2744@2x.png)
Отправляем в морозилку на 20 минут.
![✨](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/2728@2x.png)
Готово! Домашние сырки лучше есть слегка охлаждёнными – так они будут особенно вкусными!
![🍽](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f37d@2x.png)
Приятного аппетита!
![🥰](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f970@2x.png)
![🍫](https://st.okcdn.ru/static/emoji/14-0-0/20/1f36b@2x.png)
Домашние творожные сырки в шоколаде – лучше, чем магазинные!