Конечно и нож хорош и руки под нож заточены..... Ну а если разобраться то всего лишь навсего рыбка свежая не перемороженная 10 раз. Которую нам продают на рынках и в магазинах ни один рукодельник так не разделает, потому что она разлазиется под любым ножом как говно и в руках ее не удержишь скользкая как сопли. В продаже просто нет свежей качественной рыбы.
неплохо - когда рыбы дофуя - очень много отходов - можно разделывать гораздо экономнее - но чуть помедленнее - из отходов будут только жабры и кости - да и то - жабры мелко режу и отдаю уличным кошкам - они рады - аж мурчат ...
Нож конечно супер. Руки привыкшие к такой работе. Рыбка свежак, поэтому и все делается отлично. Но возьмёшь в магазине рыбу, даже селёдку, с виду красавица. Начинаешь разделывать, старье, кости от мяса отваливаются аж до позвоночника, на выброс. Хорошую рыбу кушали только когда жили на севере. Это точно.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 972
Научилась разделывать тушку такой рыбки.
Вопрос?, где её можно поймать???