Полезные Советы-Кулинарные рецепты!

Мандачелло — быстрый рецепт

Ингредиенты:
4-5 крупных мандарина
100 гр. сахара (можно меньше если мандарины очень сладкие)
0,5 л. водки
⁣⁣
Приготовление:
Для начала мандарины хорошо помыть от воска. Нарезать кружочками и уложить в банку слоями, каждый слой просыпая сахаром. Убрать банку на 1 день до полного растворения сахара.
Через день достать банку и влить водку. Снова убрать банку на 4-5 дней в темное место при комнатной температуре. Хорошо процедить, при желании отжать мандарины, убрать в холодильник охлаждаться. Подавать со льдом или в коктейлях.

Королевская ватрушка

Ингредиенты:
Творог 5% — 500 г
Сахар — 100 г
Яйца — 4 шт.
Сметана 20% — 130 г
Мучная крошка:
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Маргарин — 130 г
180 градусов 40-45 мин

Рецепт всеми любимых печеночных котлет

⠀
Ингредиенты для блюда:
- 500 г куриной печени
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 5 ст.л. манной крупы
- соль, чёрный перец по вкусу
- растительное масло для жарки
⠀
Как приготовить:
Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать.
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.
Приятного аппетита!

Кладу мясо в банки и получается вкуснейшее мясное блюдо, рецепт мяса Давайте посмотрим

как его приготовить! Простой рецепт мяса порадует всю семью.
Ингредиенты:
1,3 кг свиной грудинки (нарезать крупными кусочками)
3 банки по 0,5 литра (простерилизовать)
3 зубчика чеснока (по одному на банку)
Лавровый лист (по одному на банку)
Несколько горошин черного перца (по вкусу)
1 литр воды
120 г соли
Приготовление:
1. Подготовка банок:
Простой стерилизуйте 3 банки по 0,5 литра в духовке в течение 10 минут при температуре 100 °C.
2. Подготовка мяса:
Нарежьте свиную грудинку на крупные кусочки.
Разложите мясо по стерилизованным банкам. В каждую банку положите по зубчику чеснока, лавровый лист и несколько горошин черного перца.
3. Приготовление рассола:
В кастрюле доведите 1 литр воды до кипения.
Добавьте 120 г соли и хорошо перемешайте до полного растворения соли.
4. Заполнение банок:
Залейте горячим рассолом мясо в банках, оставляя немного свободного пространства сверху.
Закройте банки крышками.
5. Тушение:
На дно большой кастрюли положите чистое полотенце, чтобы предотвратить контакт банок с дном кастрюли.
Аккуратно поставьте банки в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она доходила до середины банок.
Накройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения. Уменьшите огонь и тушите 2 часа на слабом огне.
6. Охлаждение и хранение:
После окончания тушения выключите огонь и дайте банкам остыть в кастрюле.
Переверните банки вверх дном и накройте полотенцем. Дайте им полностью остыть.
Храните охлажденные банки в холодильнике.
Подача:
Эти мясные консервы прекрасно подойдут для бутербродов или как самостоятельное блюдо. Вы также можете использовать их в различных салатах или гарнирах.
Приятного аппетита!
Этот рецепт позволяет получить вкусное и полезное мясное блюдо, которое порадует вашу семью и друзей. Готовьте с удовольствием!