Если хочется кваса уже сегодня — этот рецепт выручит 100%.

Вкус напоминает магазинный, только без химии и с душой!
Что понадобится (на бутылку 1,5 л):
Тёплая кипячёная вода — 1,4 литра
Цикорий — 2 ст. ложки (порошковый, без добавок)
Сахар — 5 ст. ложек
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки
Сухие дрожжи — 0,5 ч. ложки
Как приготовить:
В бутылке (лучше пластиковой) тщательно растворите цикорий, сахар, лимонку и дрожжи в тёплой воде.
Закрутите крышку, встряхните и оставьте в тёплом месте на 2–3 часа.
Через 3 часа — квас готов! Поставьте в холодильник на охлаждение
Осторожно открывайте — напиток будет хорошо газированный!
💡 Полезные советы:
❗ Не наливайте воду «под горлышко» — оставьте немного воздуха для брожения.
Бутылка должна быть крепкой — не используйте старые или тонкие!
Через 3 часа уже бодрит, но на следующий день — просто огонь!
Для вкуса можно добавить корочку ржаного хлеба или изюминку.
Сохрани, чтобы не забыть!
Уже пробовали делать квас дома? Делитесь впечатлениями в комментариях!
#домашнийквас #квасзас3часа #одноклассникикухня #вкуснопросто #летнийнапиток
---