Ингредиенты:
◾️120 г свиной тушенки
◾️1 л воды
◾️3-4 шт картофеля
◾️60 г моркови
◾️50 г репчатого лука
◾️40 г макарон
◾️соль (по вкусу)
◾️перец (по вкусу)
◾️50 мл растительного масла
◾️1-2 шт лаврового листа
◾️2-3 веточки зелени
Способ приготовления:
1️⃣ Налейте в кастрюлю 1 литр воды, доведите до кипения. Добавьте нарезанный картофель и соль, варите 10 минут. Добавьте макароны в кипящую воду, варите 7 минут.
2️⃣На сковороде на среднем огне разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте тертую морковь и жарьте до мягкости.
3️⃣В суп добавьте пассерованные овощи и тушенку. Положите лавровый лист. Варите суп 5-10 минут, пока картофель и макароны не станут мягкими. Попробуйте на соль и перец, при необходимости добавьте их по вкусу.
6️⃣Перед подачей уберите лавровый лист и добавьте свежую зелень для аромата.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев