Фруктово-ягодный чай. Как вам такой рецепт?

Ингредиенты: Апельсин - 2 средних Замороженные ягоды - 300 гр Мёд - 2 ст.л Любимые специи Немного воды Приготовление: Апельсин очистить от кожуры, смешать в чаше блендера с ягодами, медом и небольшим количеством воды. Хорошо проблендерить. Распределить по форме, добавить специи. Убираем в морозилку и до следующего дня.

Трайфл красный бархат. Вкуснейший рецепт

Ингредиенты: Для бисквита: Мука - 110гр Яйцо - 1шт Сахар - 100гр Кефир - 100гр Растительное масло - 100гр Какао для выпечки - 1ч.л. Пищевой жидкий краситель - 1ч.л. Разрыхлитель - 10гр Для крема: Творожный сливочный сыр - 350гр Сливки 33% - 120гр Сахарная пудра - 50гр Приготовление: Просейте муку, разрыхлитель, какао через сито, добавить сахар. В отдельной миске смешать яйцо, масло, половину теплого кефира. В оставшуюся часть кефира добавить краситель, перемешать до однородного цвета. Влить окрашенный кефир к жидким ингредиентам и хорошо перемешать. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, получится тесто по густоте как жидкая сметана. Выпечь корж минут 35-40, зависит от вашей духовки, при 180 градусах. Форму лучше брать 18-20 см. Проверяем готовность бисквита с помощью зубочистки - если она выходит сухой - значит готово. Для крема: просто смешать миксером творожный сыр, сахарную пудру и сливки до однородности. Бисквит остужаем при комнатной температуре и произвольно крошим руками. Собираем трайфлы слоями (бисквит-крем-бисквит-крем и тд.). Если позволяет время, можно оставить на пару часов в холодильнике.