Когда-то её пекли на каждой кухне. Сегодня – очень редко. А зря!

Когда-то её пекли на каждой кухне. Сегодня – очень редко. А зря!
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас Королевская ватрушка, рецепт которой знали все советские хозяйки. Её вкус знаком всем нам, и, согласитесь, совершенно не уступает модным чизкейкам, а по простоте приготовления и натуральности даже превосходит!

Что нужно:
Тесто:
- 230 г муки
- 70 г сахара
- щепотка соли
- 1/2 ч л разрыхлителя
- 8 г ванильного сахара
- 130 г сливочного масла

Начинка:
- 600 г творога
- 130 г сахара
- щепотка соли
- 3 яйца
По желанию можно добавить в начинку:
- цедра лимона (совсем немного)
- 100 г ягод и 1 ст л крахмала

Отправляем в духовку, разогретую до 180° на 45-50 минут.

Королевская ватрушка – это вкус уютного семейного чаепития, когда на всю квартиру пахнет ванилью.

Подписывайтесь, сохраняете рецепт себе и делитесь им с друзьями, если так же как и я любите домашнюю кухню. Здесь будет много простых рецептов, приготовленных с душой и вкусом.

Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»