Как здорово, что есть универсальное тесто! Я люблю добавлять немного ванили в тесто для выпечки, чтобы придать ему приятный аромат. А кто-то из моих знакомых использует йогурт вместо молока — получается очень нежно! Поделитесь, какие секреты есть у вас? Возможно, добавляете специи или что-то необычное? Давайте обменяемся опытом!
1. Тесто нужно приготовить на основе опары: в теплой воде нужно развести столовую ложку сахара, 2 ложки муки и дрожжи. Вместо воды можно взять молоко, тесто получится мягче и вкуснее. Дрожжи нужно хорошо размешать при помощи венчика. Оставьте опару на 30 минут в теплом месте. Муку даже на опару нужно просеивать. Когда опара будет готова, добавьте сахар, растительное масло, соль, муку в указанном количестве. Начинайте замешивать тесто. Поднимающееся тесто нужно будет обмять два раза. Обязательно оставляйте его в теплом месте и не допускайте сквозняков. 2. Затем достаньте его и обомните на столе. Когда тесто станет эластичным и мягким, оно готово к лепке. 3. С этого рецепта получается 12 плюшек, поэтому разделите тесто на 12 равных частей. 4. Раскатываем каждую часть достаточно тонко. Если у вас нет времени готовить тесто, возьмите готовое дрожжевое тесто. Сразу смажьте яйцом (желтком) и щедро посыпьте сахаром. Теперь заверните тесто в трубочку. 5. В середине по центру сделайте небольшой...Ещё1. Тесто нужно приготовить на основе опары: в теплой воде нужно развести столовую ложку сахара, 2 ложки муки и дрожжи. Вместо воды можно взять молоко, тесто получится мягче и вкуснее. Дрожжи нужно хорошо размешать при помощи венчика. Оставьте опару на 30 минут в теплом месте. Муку даже на опару нужно просеивать. Когда опара будет готова, добавьте сахар, растительное масло, соль, муку в указанном количестве. Начинайте замешивать тесто. Поднимающееся тесто нужно будет обмять два раза. Обязательно оставляйте его в теплом месте и не допускайте сквозняков. 2. Затем достаньте его и обомните на столе. Когда тесто станет эластичным и мягким, оно готово к лепке. 3. С этого рецепта получается 12 плюшек, поэтому разделите тесто на 12 равных частей. 4. Раскатываем каждую часть достаточно тонко. Если у вас нет времени готовить тесто, возьмите готовое дрожжевое тесто. Сразу смажьте яйцом (желтком) и щедро посыпьте сахаром. Теперь заверните тесто в трубочку. 5. В середине по центру сделайте небольшой надрез. И разверните плюшку в виде сердца. Сразу может показаться, что сделать это сложно, но это не так. Уже после первых заготовок вы увидите, что готовить плюшки очень легко. Выложите готовые плюшки на смазанный противень. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Перед отправкой смажьте поверхность желтком и еще посыпьте сахаром. Запекаются плюшки около 30 минут. 6. Приятного вам чаепития!а что говорить о излишнем весе, то можете у меня в ленте посмотреть я сохранила рассказ женщины одной, которая поделилась своим опытом в этом вопросе.
Что вы со своим весом прицепились,какая вам разница ,кто как выглядит ,хитрые вы стали и рецептик написали , и как постройнеть надо ,без вашей помощи разберемся
рецепт замечательный--перешла только им и пользуюсь--быстро и вкусно и не черствеет выпечка--хоть жарь хоть пеки в духовке--ставлю в холодную духовку и оно подходит --на средний огонь.
какая опара ?вот быстро и вкусно без заморочек--любая простокваша--кисломолочный продукт --все сложила --замесила 30 минут--разделывай и пеки !пирог -пицы - пирожки .--булочки и даже хлеб--остатки были просто на сковороде в духовке испекла изумительный хлеб получился.Рецепт УНИВЕРСАЛЬНЫЙ !!!!!!!!!!!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 14