Лето, жара, и конечно же хочется чего-то прохладного и лёгкого.
Но отказаться утром от чашечки своего любимого горячего кофе с молоком очень сложно.
И вот я подумала, а почему бы не приготовить прохладный десерт на его основе,
Интересно, что получится?
Поэтому сегодня готовлю именно его, лёгкий десерт!
ДЕСЕРТ ,,КОФЕ С МОЛОКОМ,,
КБЖУ НА 100 ГР:
60/4,0/0,9/9,8
Вес Десерта на выходе 850 гр
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ КОФЕЙНОГО ЖЕЛЕ:
Кофе растворимый 4 ч.л
Сахар коричневый 40 гр (2 ст.л без горки)
Кипяток 400 мл
Желатин быстрорастворимый 15 гр + 50 мл холодной воды
ДЛЯ МОЛОЧНОГО ЖЕЛЕ:
Молоко теплое 300 мл
Сахар коричневый 30 гр (1,5 ст.л без горки)
Ванильная эссенция 5 капель
Желатин быстрорастворимый 10 гр + 30 мл холодной воды.