Привет! Хочу поделится с Вами нашим любимым рецептом плова! Плов получается всегда нереально вкусный! Рис рассыпчатый, мясо очень сочное, цвет - идеальный! За счет того что мясо нарезается крупными кусками - сок остается внутри!
--РЕЦЕПТ--
мясо (свинина, баранина) 600 г
лук 300 г
морковь 600 г
рис 2 стакана
соль по вкусу
перец 1 ч л
зира 1-1,5 ч л
чеснок 3-4 головки
вода 4 стакана
масло растительное 70-100 мл