Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке:
ok.ru/sovet.recept
Нас уже больше 1700000 человек! Присоединяйтесь.
Продукты:
Свинина (вырезка) – 300 гр.
Шампиньоны (или другие грибы) – 300 гр.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Растительное масло – 3 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Специи (готовые для свинины и для картофеля) - по вкусу
Горчица – 2 ч. л.
Картофель – 5-6 шт.
Сметана или майонез – 3-4 ст. л.
Сыр твёрдый – 150 гр.
Запекать под фольгой 200 гр. 45 минут без сыра, затем ещё 15-20 минут с сыром.
Полезные советы:
1. Время запекания довольно ориентировочное, зависит от сорта и рассыпчатости картофеля.
2. Грибы можно заменить на кружки из помидор, в этом случае сметану или майонез нужно смешать с чесноком, а лук нужно разместить под мясо. Специи вы можете подобрать по своему вкусу.