Предыдущая публикация
Видео
Скрыть
Показать
История чата
Для того чтобы написать в чат, войдите или зарегистрируйтесь
Пользователь заблокирован
Разблокироватьиз
Сообщение удалено
Похожие видео
Рекомендации для вас
16:00
ООЧень ВКУСНЫЙ ПЛОВ ЗА 30 МИНУТ Секрет приготовления быстрого плова.
1.6M просмотров
21 апр 2018Канал автора: https://www.youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A
Ингредиенты:
500 г риса
470 мл воды
400 г мяса (баранина, свинина, курица)
200 г лук репчатый
180 г морковь
1 головка чеснока
3-4 зубчика чеснока
Специи:
3-4 шт. лавровый лист
½ ч.л. хлопья перца чили (по вкусу)
1 ч.л. чеснок
1 ч.л. кумин (зира)
1 ч.л. куркума
Соль и перец черный по вкусу
Что такое "Плов"? В переводе с древнегреческого название означало «разнообразный состав С ВАРЕНЫМ РИСОМ». Но изначально исходные основные компоненты этого блюда остались неизменными и в наши дни: мясо, рис, овощи. Кроме перца в плов добавляли много других ингредиентов: куркуму, зиру( ажгон), чеснок, базилик, эстрагон, мяту, кинзу, корицу, гвоздику. шафран, тыкву, каштаны и даже горох. Причем, вероятно, есть такие нюансы в приготовлении плова, о которых широкие слои населения и не догадываются. Только классическая среднеазиатская технология приготовления пловов подразумевает несколько десятков его видов.
Свернуть
