Помидоры перекрутить,
чтобы вышло
3 литра.(примерно 3.5 кг)
300г сахара,
3 ст.лсоли ,
3 ст.л раст. масла,
2-3 стручка горького перца
3-3,5 кг болгарского перца
зелень (укроп,петрушка)
по 1 большому пучку
1 головка чеснока
1-1,5 ст. ложку
уксусной эссенции 70%