Тефтели с рисом Шиворот-навыворот (Мясные "Ежики"). Это блюдо буквально создано для семейного ужина, подходит даже для самых маленьких едоков. Получаются колючие на вид и нежные на вкус. Весь секрет в том, что они готовятся на пару.
***************************
Рецепт:
Фарш -500гр.
Яйцо -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Панировочные сухари -2 ст.л.
Рис длиннозернистый -100гр.
***********************************************************************