Очень просто Приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту. Это простой и быстрый рецепт. В результате получается очень мягкий и нежный домашний сыр на завтрак к чаю или к кофе с тостами и медом. Его не сравнить с магазинным, у него свой вкус и простая технология приготовления. Соль можно добавлять по своему вкусу, также специи или зелень.
Нам понадобится
Молоко – 1 л
Сметана – 200 гр
Яйца – 2 шт.
Соль – 1 ч.л.
Укроп
Чеснок
Черный перец
Выход сыра: примерно 400 гр