Мясо на сковороде в молоке. Мясо получается нежное и мягкое, по мягкости мясо можно сравнить с тушенкой, чтобы понять, как это вкусно нужно обязательно приготовить и пробовать. Рецепт такой простой, просто проще не придумаешь, мясо обваливается в приправах и тушится в молоке до готовности.
****************************
Рецепт:
Мясо -700гр.
Кориандр целый -1ч.л.
Черный перец молотый -1/4ч.л.
Куркума – 1/2ч.л.
Орегано -1ст.л.
Соль -1/2ч.л.
Чеснок -3зуб
Растительное масло -2ст.л.
Сливочное масло -40гр.
Молоко -500мл.