Ингредиенты:
Мука -350 гр
Щепотку соли
Разрыхлитель 1,ч л
Сл, масло 100 гр
Яйцо-1 шт
Молоко-100-150 мл
В муку добавим соль, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо и молоко и замешиваем мягкое тесто. Оставим отдыхать на 20 минут. В это время варим сироп. Для сиропа нам нужно.
1 сахар-300 гр
Воды 200 мл
Лимонная кислота 05 ч,л
Мёд-2 ст, л
Все вместе соединим и варим до карамельного состояния .
Далее раскатываем тесто, вырезаем 10 см на 10 см .Жарим на растительном масле до золотистого цвета. В горячем виде обмакиваем в сиропе.