Предыдущая публикация
Несладкие гренки с беконом и помидорами
Ингредиенты
ломтик бекона (сырокопченая грудинка) 6-8 шт.
толстый ломтик белого хлеба 4 шт.
яйца 2 шт.
сливки (10%) или молоко 80 мл.
пармезан 2 ст.л.
петрушка 1 ст.л.
маленький зубчик чеснока по желанию 1 шт.
соль и молотый перец по вкусу
помидор средний 2 шт.
На среднем огне разогреваем сухую сковороду. Кладем бекон и жарим с обеих сторон около 5 минут в общей сложности. Яйца взбиваем вилкой с сыром, измельченной зеленью, чесноком, сливками, солью и перцем. Разогреваем вторую сковороду и растапливаем на ней 50 г сливочного масла. Обмакиваем хлеб в яичную смесь и кладем на сковороду. Жарим с обеих сторон до румяной корочки. Подаем с беконом и нарезанными помидорами.
Следующая публикация
Нет комментариев