Предыдущая публикация
Кекс "Столичный"🧁
Масло сливочное 82,5 % -180 гр
Сахарный песок -170 гр
Соль щепотку
ваниль щепотку
Яйца-3 шт
Мука -250 Гр
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Изюм,
орехи
Масло , сахар,соль взбиваем минут 5 миксером.
Добавляем яйца по одному и взбиваем еще минут 5 и ваниль добавьте
Добавляем муку , разрыхлитель и на маленькой скорости взбиваем до однородности ( аккуратно чтобы мука не разлетелась)
Можно приготовить кексы в маленьких формах а можно одним большим
В разогретую духовку при 160 градусов
По времени - если вы будите готовить в маленьких формах, кексы будут готовы за 20 мин
Если одним большим то где-то 1 час
Готовность лучше проверяйте зубочисткой!
Не пересушивайте кекс!
Как остынут лучше держать в контейнере так они останутся мягкими.
Форма у меня 15x22
Я маленькие кексы вытащила через 20 мин, а то что побольше оставила минут на 7 еще в духовке.
00:42
Следующая публикация
Комментарии 2