Предыдущая публикация
Вкусный и быстрый ужин
✍️Ингредиенты:
➖Говяжий фарш - 600 гр
➖Яйцо - 1 шт
➖Лук репчатый - 1 средний
➖Рис - 70 гр
➖Соль, перец - по вкусу
➖Картофель - 4-5 шт
➖Лавровый лист - 2 шт
➖Зелень - для подачи
Для зажарки:
➖Лук репчатый - 1 шт
➖Морковь - 1 шт
➖Болгарский перец - 1 шт
➖Томатная паста - 1 ст.л
➖Сливочное масло - для жарки
---
Приготовление:
1. В фарш добавить измельчённый лук, рис, яйцо, соль, специи и хорошо все перемешать. Сформировать мясные шарики.
2. На топлёном масле обжарить лук, морковь, болгарский перец до мягкости. Добавить ложку томатной пасты и обжарить еще 2-3 минуты.
3. Далее добавить порезанный дольками картофель, выложить мясные шарики, залить кипятком, добавить соль и лавровый лист. Варить до готовности картофеля.
4. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!👍
00:33
Следующая публикация
Нет комментариев