Фильтр
Все темы
Кулинарные записки обо всём
добавлена 29 июня 2022 в 16:15
Фото
Фото
  • Класс!874
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 00:15
Сколько стоила баночка консервов «Завтрак туриста» в советское время? - 979578132501
Сколько стоила баночка консервов «Завтрак туриста» в советское время? - 979578132501
Сколько стоила баночка консервов «Завтрак туриста» в советское время?
Анонимно
  • Класс!1
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 23:00

Лучше чем магазинные консервы в томате! Минтай под маринадом

Ингредиенты:
1 кг минтая
репчатый лук
морковь
200 мл воды
растительное масло
соль
перец молотый и горошком
2 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. сахара
лавровый лист
1 ст. л. уксуса
2 зубчика чеснока
Как готовить:
1. Спассеровать лук с морковкой на растительном масле
2. Добавить измельченный чеснок.
3. Томатную пасту развести в стакане кипятка и вылить к овощам. Сюда же лавровый лист и сахар. Солим, перчим и вливаем одну столовую ложку уксуса. Тушить 10 минут.
4. Рыбу разделать на порционные кусочки. Можно обжарить, обваляв в муке. Тогда духовка не понадобится, так как кусочки рыбы достаточно протушить 5-7 минут в овощной массе на сково
Лучше чем магазинные консервы в томате! - 979578076437
  • Класс!11
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 22:13

Быстрые блинчики

2 яйца
1 ст. л. сахара
щепотка соли
1 стакан муки
1 стакан молока
1 стакан кипятка
3 ст. л. растительного масла
Быстрые блинчики - 979578033941
Быстрые блинчики - 979578033941
  • Класс!17
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 22:09
Вкусная картошечка в духовке - если остался вареный картофель в мундире или целиком, то можно сделать так: - 979577911829
Вкусная картошечка в духовке - если остался вареный картофель в мундире или целиком, то можно сделать так: - 979577911829
  • Класс!10
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 21:54
Чебуреки - любимый перекус многих еще со времен СССР. - 979577654549
Чебуреки - любимый перекус многих еще со времен СССР. - 979577654549
Чебуреки - любимый перекус многих еще со времен СССР. Но чья же это национальная кухня?
Анонимно
  • Класс!20
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 21:00
Бутерброды селедочные: хлеб, масло сливочное, сельдь соленая, лук красный, оливка... - 979574766101
Бутерброды селедочные: хлеб, масло сливочное, сельдь соленая, лук красный, оливка... - 979574766101
  • Класс!6
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 20:44

Вкусные котлеты без мяса "Обманка" - рецепт для экономных

Это не постная кухня, так как в составе есть яйцо.
Вкусные котлеты без мяса "Обманка" - рецепт для экономных - 979576043541
Вкусные котлеты без мяса "Обманка" - рецепт для экономных - 979576043541
  • Класс!7
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 20:41

В гречке содержится больше железа, чем в рисе

Но так как это железо растительного происхождения, то усваивается оно не очень хорошо — от 1 до 6 %.
Больше пользы от гречки будет, если её есть с рыбой, молоком, морепродуктами, варёным яйцом. Белки, содержащиеся в этих продуктах, дополняют белки гречки, а потому блюдо получается более полноценным по своему составу.
В гречке содержится больше железа, чем в рисе - 979575982613
В гречке содержится больше железа, чем в рисе - 979575982613
  • Класс!13
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 20:35
Завариваем витаминный чай😋 ✨ ☕ - 979575759125
Завариваем витаминный чай😋 ✨ ☕ - 979575759125
  • Класс!15
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 20:30

Шоколадные кексы к чаю за 20 минут

1 яйцо
щепотка соли
180 гр. сахара
40 гр. порошка какао
50 мл растительного масла
120 мл теплого молока
230 гр. муки
7 гр. разрыхлителя теста
Все взбить миксером. В конце влить 120 мл кипятка и быстро взбить еще раз.
Разложить по формочкам.
Выпекать 20 минут при 180 градусах.
Шоколадные кексы к чаю за 20 минут - 979574842901
Шоколадные кексы к чаю за 20 минут - 979574842901
  • Класс!13
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 20:06
Какая крепость водки была в СССР? - 979575098133
Какая крепость водки была в СССР? - 979575098133
Какая крепость водки была в СССР?
Анонимно
  • Класс!20
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 19:53
Брюшки семги и другой красной рыбки можно очень вкусно приготовить, обжарив в масле с соевым соусом и пряностями. - 979574824725
  • Класс!7
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 19:52
Фото
Фото
  • Класс!121
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 19:49
С макаронами-бантиками тоже можно варить суп😋 - 979574736149
С макаронами-бантиками тоже можно варить суп😋 - 979574736149
  • Класс!11
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 19:45
Проверь себя: какое мясо нужно для приготовления настоящего бефстроганов по классическому рецепту? - 979574611477
Проверь себя: какое мясо нужно для приготовления настоящего бефстроганов по классическому рецепту? - 979574611477
Проверь себя: какое мясо нужно для приготовления настоящего бефстроганов по классическому рецепту?
Анонимно
  • Класс!46
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 19:38

Печенье «Курабье» — Забирай рецепт в копилку!

100 гр. сливочного масла
1 яйцо
50 гр. сахарной пудры
150 гр. муки
джем
Приготовление:
1. Сливочное масло нужно мягкое, чуть подтаявшее. Его надо взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз.
2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар.
Совет! Не выливайте остатки яйца, пока не попробовали отсадить первое печенье. Если масса окажется тугой, переложите тесто обратно в миску для взбивания и добавьте еще чуть-чуть яйца.
3. Влить оставшееся яйцо и перемешать миксером — тест
Печенье «Курабье» — Забирай рецепт в копилку! - 979574449173
Печенье «Курабье» — Забирай рецепт в копилку! - 979574449173
  • Класс!42
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 19:33

Простой и сытный: ужин за 20 минут

Обжариваем морковку и лук, добавляем мясной фарш, 5 минут и готово!
Отвариваем макароны, соединяем с зажаркой. Зелень и томатный соус по вкусу😋
Простой и сытный: ужин за 20 минут - 979574287381
Простой и сытный: ужин за 20 минут - 979574287381
  • Класс!24
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 19:19
Фото
Фото
  • Класс!26
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 19:15

Десять правил приготовления полезного и вкусного домашнего хлеба:

1. В тесто для хлеба добавляются дрожжи, а бездрожжевой хлеб намного полезнее.
2. Если смешать два вида муки, то хлеб приобретет полезные микроэлементы и витамины.
3. Пекари знают один важный секрет про хлебушек: они никогда не солят дрожжи и закваску. Соль добавляется уже в тесто, растворенная в воде, либо смешанная с мукой в время замеса.
4. Не только мука, вода и дрожжи. Хлебушек только выиграет и заиграет новыми вкусами и красками, если в тесто добавить сухофрукты, орехи, отруби, оливки, овощи, пряности или зелень.
5. Просеивать муку надо дважды, а лучше трижды. У такого хлебушка мякиш воздушнее, мягче и он дольше не ч
Десять правил приготовления полезного и вкусного домашнего хлеба: - 979573870101
  • Класс!58
Кулинарные записки обо всём
добавлена вчера в 18:47

Картофель по-французски в духовке за 1 час при 180 градусах:

1-1,5 кг картофеля тонкими кружочками (сырой)
репчатый лук обжарить в растительном масле (чеснок по желанию)
соус бешамель из 35 гр. сливочного масла, 4 ст. л. муки и 700 мл молока
соль и перец по вкусу
зелень
сыр для корочки
Картофель по-французски в духовке за 1 час при 180 градусах: - 979573175573
Картофель по-французски в духовке за 1 час при 180 градусах: - 979573175573
  • Класс!26
Показать ещё