Салат "Принц" - конкурент традиционному "Оливье"

Ингредиенты:Как готовить:
​1. Мясо говядины нужно отварить, лучше заранее с вечера, чтобы сэкономить время на приготовление. Остывшее мясо нарезать тонкой соломкой или можно разделить руками на волокна.

2. Яйца отварить, остудить, почистить и нарезать мелким кубиками.

3. Маринованные огурцы весом примерно 200 гр. также измельчить кубиками.

4. Чеснок натереть на мелкой терке или порубить ножом. Добавляем чеснок к огурцам и перемешать.

5. Собрать салат: он слоеный, поэтому понадобится либо прозрачный высокий салатник, либо салатное кольцо, разъемная форма. Установить на сервировочную тарелку кольцо и первым слоем выложить половину мяса, хорошо смазать хорошим майонезом.

6. Второй слой половина нарезанных огурцов с чесноком. Опять майонез.

7. Третий слой половина рубленных яиц и майонез.

8. Далее повторять слои: вторая половина мяса, вторая половина огурцов, оставшиеся яйца.

9. Грецкие орехи чуть подсушить на сковороде и слегка измельчить блендером или нарубим ножом.

И уложить их сверху на салат последним слоем.

10. Дать салату пропитаться в холодильнике часа 2 до подачи. Только после этого убрать кольцо. Если салат собирался в салатнике, то просто охладить и подать к столу.