Предыдущая публикация
Фильтр
09:04
00:59
02:40
добавлена 28 марта в 20:07
15:38
добавлена 25 марта в 18:28
добавлена 24 марта в 20:47
16:12
добавлена 24 марта в 07:53
1:44:24
добавлена 22 марта в 10:25
Есть такая профессия Халвачи
Пахлаву считают своей в разных странах, а любители ею полакомиться считают, что счастье измеряется в этих самых ромбиках.#этоинтересно #пахлава #халвачи #азербайджан #кухнямира
В специальных цехах Азербайджана халвачи тоннами рубят орехи для ароматной начинки, заваривают шафран, безостановочно "рисуют" на метровой в диаметре сковороде "сетки" из рисовой муки, которые превратятся в слои пахлавы.
В разновидности шоколадной пахлавы растопленный шоколад добавляют к каждому слою ореховой начинки, затем их же глазируют.В цехе стоит страшная жара – в летний день на улице и то прохладнее; это одна из причин, почему молодые не идут в профессию (кроме того, это тяжелый фи
добавлена 20 марта в 12:14
02:59
добавлена 19 марта в 22:48
04:06
добавлена 19 марта в 08:55
добавлена 18 марта в 21:16
добавлена 17 марта в 08:12
28:03
добавлена 14 марта в 10:09
добавлена 8 марта в 12:32
загрузка
Показать ещёЛевая колонка