Гречка — полезный и универсальный гарнир, который можно приготовить очень вкусно ☺️ Несмотря на то, что это простой, понятный и очень популярный ингредиент в нашей стране, далеко не все знают секреты его приготовления. Спешим это исправить — рассказываем, как сделать гречку более аппетитной и придать ей новые вкусовые грани✨ А вы любите гречку? ❤️ — да 🌚 — не мое #foodru #рецепты #гречка
👇🤤 ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЙ РИСОВЫЙ ГАРНИР/КАША Ингредиенты🥕: 1. Морковь (160 г) — 2 шт 2. Вода — 1,5 стак. 3. Тыква (медовая) — 340 г 4. Масло сливочное — по вкусу 5. Рис — 1 стак. Чистим морковь и тыкву. Натираем их на мелкой терке. В случае мелко натертой моркови и тыквы: отжимаем сок и выпиваем его свежим, пока не начал окисляться на воздухе. Примечание: если будете натирать на крупной терке, то сок практически не будет отжиматься, и, следовательно, количество добавленной воды необходимо будет немного уменьшить. Тоже самое - в случае большего количества моркови/тыквы. Натертые на крупной терке овощи тоже успеют приготовится за указанное время. Основное отличие - конечный вид
📝Ингредиенты на выход 5 л.: - Баклажаны - 2 кг. - Помидоры - 1,5 кг. - Фасоль - 500 г. - Сладкий перец - 500 г. - Морковь - 500 г. - Чеснок - 200 г. - Сахар - 250 г. - Соль - 70 г. - Растительное масло - 300-350 мл. - Уксус 9% - 100 мл. Приятных и удачных заготовок! 🌹