Соусы - Кисло-сладкие

Куриные ножки в цитрусово-медовом соусе. Проверенный рецепт вкусного блюда Рецепт: 1 кг. - куриные голени 1/2 ч. л. - соль 1/3 ч. л. - черный перец 1 ч. л. - хмели-сунели 1 ч. л. - копченая паприка 2 ч. л. - кукурузный крахмал 1 ч. л. - итальянские травы 1 ч. л. - сухой чеснок 2 ст. л. - растительное масло Растительное масло для жарки Соус: 2 ст. л. - соевый соус 1 ч. л. - мед Сок 1/2 лимона

🥩 Ароматные и хрустящие крылышки с медово-горчичным соусом 🌶 Ингредиенты: 🔹 Куриные крылья - 1,5кг 🔹 Мука - 5ст.л 🔹 Копчёная паприка - 2ч.л 🔹 Сухой чеснок - 2ч.л 🔹 Соль, перец по вкусу 🔹 Разрыхлитель - 1,5ч.л 🔹 Петрушка - 1ст.л 🔹 Сыр (у меня пармезан) - 2ст.л 🔹 Сливочное масло - 30г 🔹 Сок лимона - 1ст.л Соус: 🔹 Оливковое масло - 3ст.л 🔹 Мёд - 2ст.л 🔹 Горчица - 2ст.л 🔹 Сок лимона - 1ст.л 🔹 Соль, перец по вкусу Крылышки делим на 3 части и обваливаем их в смеси муки, паприки, чеснока, соли, перца и разрыхлителя. Выкладываем на противень и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Переворачиваем крылья и оставляем еще на 20 минут. Готовый крылья поливаем горя

Фунчоза с овощами и курицей😍👍 Ингредиенты: ➖Фунчоза -1упаковка ➖Куриная грудка -200 гр ➖Болгарский перец -2 шт ➖Морковь -200гр ➖Брокколи -200гр ➖Лук -1 шт ➖Капуста пекинская- 200гр ➖Чеснок -2 зубчика ➖Имбирь (свежий или сушенный) Соус: ➖Соевый соус- 100 мл ➖Соус шрирача или любой острый соус(по желанию) ➖Соус терияки -50 мл ➖Вода- 100 мл Другой вариант соуса: ➖Соевый соус -100 мл ➖Мед- 1 ч.л. ➖Сок лимона ➖Перец чили (по желанию)

🍖 Утиная грудка под яблочным соусом 📌 Ингредиенты: 🔸 утиная грудка – 2 шт 🔸 тимьян и розмарин – по 1 веточке 🔸 сливочное масло – для жарки 🔸 соль и перец – по вкусу Для соуса: 🔸 зелёные яблоки – 1 шт 🔸 мёд – 1 ст.л 🔸 цедра лимона – от 1 шт 🔸 сливочное масло – 50 г 🔸 соль – 1/5 ч.л 🔸 кенийский перец – 1 щепотка 🔸 красное вино – 150 мл

Как приготовить чесночный соус Алиоли Ингредиенты: молоко 50 мл растительное масло 100 мл чеснок 2 зубчика соль по вкусу лимонный сок 1 ч. л. В пустую посуду помещаю молоко и растительное масло, добавляю чеснок, соль и сок лимона. Все тщательно взбиваю блендером до консистенции сметаны. Соус готов! Всем приятного аппетита! ☺️

КРЫЛЬЯ В МЕДОВОМ СОУСЕ Простые и быстрые крылья в духовке! Готовим? Ингредиенты: Куриные крылья - 1 кг Соевый соус - 50 г Имбирь - 20 г Чеснок сушеный - 1 ч. л. Чеснок свежий - 3 зубчика Мёд - 2/3 ст. л. Чёрный перец - по вкусу Кинза - пара веточек Приготовление: 1. Крылья разрезать на три части. Самую крайнюю часть не используем. 2. Добавить к крыльям все ингредиенты. Имбирь натереть на мелкой тёрке, свежий чеснок раздавить. 3. Все хорошо смешать и оставить мариноваться на час. 4. Выложить крылья на противень и выпекать при 200 градусах 30 минут до румяной корочки. 5. Готовые крылья посыпать свежей зеленью. #крылья #курица #маринад #закуска https://t.me/MensFood_Atlant

Красная рыба в кисло сладком соусе Нам понадобится: Сёмга или форель 2 стейка (400-500 гр) Соевый соус 1 ст.л. Мёд 1 ст.л. Горчица 1 ст.л. #рыба #семга https://t.me/MensFood_Atlant

Соусы к курице Нам понадобится: Куриная грудка 3 шт. Соль, паприка, смесь перцев Мука для панировки Масло для жарки Медово-горчичный: Горчицы 2 ст.л. Мед 2 ст.л. Раст/олив масло 1 ст.л. Сок лимона 2 дольки Соль, перец Кисло-сладкий: Раст.масло 2 ст.л. Кетчуп 3 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Винный уксус 1 ст.л. Крахмал 1 ч.л. на 100 мл воды Медово-соевый: Мёд 2 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Томатная паста 1 ст.л. Сахар Вода 100 мл #курица #соус https://t.me/MensFood_Atlant

Пикантная курица в кисло-сладком соусе 😍 📖Ингредиенты: ➖Куриное филе - 400 гр. ➖Соль, перец - по вкусу ➖Паприка - 1 ч.л. ➖Крахмал - 1 ст.л. ➖Лук - 1 шт. ➖Болгарский перец - 1 шт. ➖Чеснок - 2 зуб. ➖Перец Чили - по вкусу ➖Зелёный лук Для соуса: ➖Соевый соус - 4 ст.л. ➖Рисовый уксус - 1 ст.л. ➖Сладкий соус Чили - 2 ст.л. ➖Кетчуп - 1 ст.л. ➖Сахар - 1 ч.л.

Куриные крылышки в кисло-сладком соусе 🍗

Ингредиенты: ✔️Куриные крылышки 700 гр. ✔️Растительное масло для жарки ✔️Соль по вкусу ✔️Черный молотый перец ✔️Паприка сладкая Соус: ✔️Кетчуп 5 ст.л. ✔️Мёд 1 ст.л. ✔️Чеснок 3 зубчика ✔️Уксус 1 ст.л. ✔️Сушеный укроп #рецепт #крылышки #обед #ужин

Ризотто том ям и маринованные кабачки | Дежурный по кухне Оригинальное ризотто на азиатский манер от шеф-повара Владимира Павлова! Кисло-сладкая тайская паста добавит яркий вкус ризотто, наполнит его пряным ароматом. А запечённая треска в устричном соусе и маринованные кабачки отлично дополнят это блюдо!

Говядина в кисло-сладком соусе 🗒 Ингредиенты: ‣ говядина – 350 г ‣ сладкий перец – по 1/3 каждого цвета ‣ лук – 0,5-1 шт ‣ масло – для жарки Маринад: ‣ соевый соус – 1 ст.л ‣ рисовый уксус – 1 ч.л ‣ белый перец – 1 ч.л ‣ сода – 0,5 ч.л ‣ вода – 30 мл ‣ яйца – 1 шт ‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л Соус: ‣ сахар – 1 ст.л ‣ кетчуп – 2 ст.л ‣ рисовый уксус – 1 ч.л ‣ соевый соус – 2 ст.л ‣ соль – по вкусу