Предыдущая публикация
Закуски - Из птицы
Форма публикации
Популярные мастер-классы
Эксперт Мастер-класс. Готовим куриный рулет Удалите кончики крыльев. Курицу положите грудкой вверх, проведите ножом параллельно килевой кости сначала с одной стороны, потом с другой и аккуратно отделите от грудки. Не повреждая кожу, подрежьте позвоночник, ребра и тазовые кости. Удалите хребет вместе со всеми костями, затем гузку и остатки шеи. Подрежьте сухожилия на крыльях. Точно так же подрежьте сухожилия на бедренных костях. Удалите кости вместе с хрящевой тканью. Полностью распластайте тушку. Разрежьте грудки вдоль и разверните как книжки, чтобы равномерно заполнить те места, где мяса меньше. Срежьте мясо с ножек и грудок так, чтобы слой мяса везде составлял 5–7 мм. Срезанные куски используйте12 фев 2021
База знаний
Эксперт Домашний паштет из куриной печени - просто и вкусно! Я иногда думаю купить паштет, но мешает привычка читать состав! Подпишитесь, чтобы не пропустить новые рецепты и поставьте "класс" если рецепт понравится - я старалась для вас!) Например подходишь к прилавку и видишь "паштет из утиной печени", переворачиваешь банку, а там мелким шрифтом ой-ой-ой! Чего там только нет - свиной жир, крахмал, разные Е, и тому подобное. В лучшем случае - сливки, сливочное масло. Поэтому я готовлю домашний вариант, без таких добавок.Эксперт Друг познается в еде. 5 закусок для совместного просмотра фильма. Друзья, в эти выходные очень хочется поделиться с вами рецептами наших любимых закусок, которые идеально подойдут под просмотр фильма в хорошей компании. Эти закуски простые и на любой вкус, вы точно удивите друзей необычным сочетанием вкусов и своими кулинарными способностями. В этой статье вы узнаете 5 рецептов оригинальных закусок⬇️ 1. Вяленые куриные палочки, они же пивчики 2. Азиатские маринованные огурцы 3. Запеченный камамбер в хрустящем хлебе 4. Нежнейшая галета с творожным сыром и томатами 5. Мультизлаковые хлебцы Вы можете приготовить несколько вариантов из предложенных закусок, позвать друзей и включить классный фильм, который после просмотра будет интересно вместе обсудить. Кстати, в конце статьи я поделюсь с вами названиями моих любимых фильмов и буду благодарна вам, если вы поделитесь своими в комментариях. Рецепт 1: Вяленые куриные палочки