Предыдущая публикация
Закуски - Бутерброды и сэндвичи
Форма публикации
База знаний
- Во время наших путешествий мы не питаемся в кафе, а готовим сами. И, конечно, хочется, чтобы еда была разнообразной. И я знаю множество вкусных рецептов походной полевой кухни. Так и родилась идея проекта "Едем и едИм". Это будут короткие видеозарисовки с пошаговым приготовлениям разных блюд от меня и моих друзей. В этом ролике будем готовить кесадилью.
Публикации экспертов
- Наши любимые бутерброды для большой компании Когда мы собираемся на посиделки с друзьями, я обязательно готовлю какие-нибудь бутерброды. Чаще — с грибами, наши любимые! Делать их совсем несложно, а получается всегда много, сытно и, конечно же, вкусно! Раньше я просто смазывала батон сливочным маслом, сверху укладывала тонкие пластинки сырых грибов с чесноком, посыпала тёртым сыром и запекала. Сейчас готовлю по-другому, в усовершенствованном варианте так сказать. Попробуйте и вы, это очень-очень вкусно! Ингредиенты: • Шампиньоны — 400 г • Репчатый лук — 300 г • Растительное масло — для обжаривания • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу • Сыр сулугуни — 100 г • Творожный сыр — 100 г • Зелень (укроп, петрушка) — 100 г • Хлеб — опционально Как готовить: Грибы и лук нарежьте небольшими кубиками, а затем обжарьте на растительном масле. Сначала обжарьте лук, затем добавьте грибы. Посолите, поперчите, перемешайте и переложите всё в подходящую ёмкость. Далее добавьте мелко нарезанную зелень, натёртый на крупной тёрке сыр (берите сыр, который хорошо плавится — сулугуни или моцареллу) и творожный сыр. Хорошо всё перемешайте и разложите готовую начинку на кусочки хлеба. Отправьте в разогретую до 200 °C духовку приблизительно на 10 минут. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 10 больших бутербродов на тостовом хлебе. А ещё можно взять взять батон, багет, лаваш или даже заполнить этой начинкой тарталетки. Готовьте, пробуйте и обязательно подписывайтесь на нашу группу. Приятного всем аппетита! #блогерскаякухня #топконтент #ЛюбимыеРецепты
Эксперт 6 ноя - Если уж и закрывать горячий гриль-сезон, то только с сочными купатами из индейки Индилайт! Сегодня с нашим шеф-поваром готовим 3 необычных блюда из них: — теплый салат со сладким перцем — хот-доги — купаты в тесте Спорим, так вы их еще не готовили? Смотрите видео, повторяйте за шефом и скорее собирайтесь на пикник, последние выходные лета все-таки!
Эксперт 21 авг - Суши-сендвич 2.0 из далёкого 2021 года Внимание в этом посте вас ждёт сюрприз, поэтому читайте в этой статье: 1. История суши-сендвича 2. Рецепт суши-сендвича 3. И самые быстрые и внимательные выиграют призы В далеком 2021 году этот рецепт набрал миллионы просмотров, тогда я ещё работал Бренд шефом в компании по доставке готовой еды. У там меня была лаборатория где я тестировал разные блуда которые появлялись у нас в меню. Так вот, в один из рабочих дней я подумал почему бы не снять видео и посмотрев что у меня лежит в холодильнике получился вот такой сендвич, кстати у меня тогда ещё ни было не света специального, ни камеры, ни опыта в съемке и монтаже, но тем не менее рецепт получил хорошие просмотры. Мало того, многие начали переснимать подобные рецепты и это был успех. Кстати вот ссылочка на тот старенький рецепт https://ok.ru/video/9822714202695 Прошло три года и вот он возрожденный рецепт!
Эксперт 6 ноя