Свинина с яблоками и тыквой в горшочках
Ингредиенты:
Свинина — 500 г
Тыква — 300 г
Яблоки — 2 шт.
Лук — 1 шт., чеснок — 2 зубчика
Мед — 1 ст. л., горчица — 1 ст. л.
Сливочное масло — 40 г, специи
Приготовление:
1. Обжарьте свинину с приправами.
2. Нарежьте тыкву кубиками, яблоки — дольками, лук — полукольцами.
3. Сложите слоями в горшочки: мясо, лук, тыква, яблоки.
4. Смешайте мед и горчицу, полейте ингредиенты.
5. Добавьте кусочек масла и 50 мл воды или вина.
6. Запекайте при 180 °C около 40 минут.
Комментарии 1