Фильтр
Шеф-повар ОК!
добавлена сегодня в 22:05

Ингредиенты:

✅1 стакан молока
✅1 стакан воды
✅1 столовая ложка дрожжей
✅1 столовая ложка сахара
✅3/4 стакана растительного масла
✅1 яйцо
✅1 чайная ложка соли
✅5 стаканов муки
✅1 кг картофеля
✅Сливочное масло
✅1 чайная ложка соли
Выпекать 30 минут при 180°C
  • Класс!42
Шеф-повар ОК!
добавлена сегодня в 19:05
  • Класс!156
Шеф-повар ОК!
добавлена сегодня в 16:05
01:00
Мясо по- французски
2 882 просмотра
  • Класс!98
Шеф-повар ОК!
добавлена сегодня в 13:05
00:43
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЦЫПА
4 863 просмотра

Ингредиенты:

▪курица 1 шт
▪апельсин 1 шт
▪яблоко 1 шт
▪соевыи‌ соус 50 г
▪ме‌д 1 ст.л.
▪горчица 1 ст.л.

Соус:

▪сливочное масло 50 г
▪сметана 150 г
▪соевыи‌ соус 50 г
▪че‌рныи‌ перец 0,5 ч.л.
▪сок 1/2 апельсина
▪сахар 1 ч.л.
▪коньяк 50 г
Курицу начиняем дольками апельсина и яблока, затем обмазываем смесью из соевого соуса, ме‌да и горчицы. Ставим в духовку при 180 градусов на 1,5 часа, периодически смазывая обмазкои‌
Пока курица готовится, заи‌ме‌мся соусом: на сковороду добавляем сливочное масло, сметану и доводим до кипения. Затем на малом огне добавляем сок из 1/2 апельсина, соевыи‌ соус и сахар. Перемешиваем и добавляем коньяк, фламбируем и выключаем огонь
Когда курочка готова, поливаем е
  • Класс!110
Шеф-повар ОК!
добавлена сегодня в 10:05

Ингредиенты:

▪окорочка 2 шт
▪сладкая паприка 1 ст.л
▪лук 1 шт
▪пиво 300 л
  • Класс!179
Шеф-повар ОК!
добавлена сегодня в 07:05
00:36

Ингредиенты:

Скумбрия - 2 шт (небольшие)
Масло растительное - 120 мл
Томатная паста - 2 ст.л
Душистый перец - 1 ч.л
Красный молотый перец - 1 ч.л
Соль - 2 ст
Сахар - 2 ст
Уксус - 70 мл
Лук - 1 шт
  • Класс!130
Шеф-повар ОК!
добавлена вчера в 22:05
  • Класс!427
Шеф-повар ОК!
добавлена вчера в 19:05
02:45
  • Класс!56
Шеф-повар ОК!
добавлена вчера в 16:05
02:48
Салат на стол
2 742 просмотра
  • Класс!32
Шеф-повар ОК!
добавлена вчера в 13:05
  • Класс!47
Шеф-повар ОК!
добавлена вчера в 10:05

Готовим вареники Нам понадобится для теста:

- Мука- 400 гр
- Яйцо- 1 шт
- Соль- 1 ч.л
- Кипяток- 190 мл
- Масло растительное- 3 ст.л

Для начинки:

- Картошка- 500-600 гр
- Лук- 1 шт
- Соль, перец

Приготовление:

1. В муку добавляем яйцо, соль, масло перемешиваем. Вливаем кипяток перемешиваем сперва лопаткой, затем замешиваем руками. Оставляем отдохнуть на 15-20 минут
2. Картошку отвариваем, сливаем всю воду.
3. Лук обжариваем на масле. Обжаренный лук добавляем к картошке, по вкусу добавляем соль и перец.
4. Тесто раскатываем не слишком тонко, выкладываем начинку и лепим вареники. Края обязательно зажимаем чтобы не вытекла начинка.
5. Отвариваем в подсоленной воде.
  • Класс!227
Шеф-повар ОК!
добавлена вчера в 07:05
00:48
ПИРОГ ИЗ СМОРОДИНЫ
6 856 просмотров

Тесто:

Мука – 400 граммов
Сахар – 50 граммов
Соль – 0,5 чайной ложки
Сливочное масло – 180 граммов
Яйцо – 1 штука
Холодная вода – 30 миллилитров

Начинка:

Творог – 600 граммов
Сахар – 100 граммов
Яйца – 2 штуки (С1)
Сметана 20% – 120 граммов
Ванилин
Мука – 2 столовые ложки
Смородина – 500 граммов + Сахар – 100 граммов + кукурузный крахмал – 1 столовая ложка (разведенный с водой 30 миллилитров)
Выпекать 50 минут при 180 градусах 🤗
  • Класс!396
Шеф-повар ОК!
добавлена 20 февраля в 22:05
00:59
АРАБСКИЕ БЛИНЧИКИ
4 353 просмотра
  • Класс!144
Шеф-повар ОК!
добавлена 20 февраля в 19:05
  • Класс!614
Шеф-повар ОК!
добавлена 20 февраля в 13:05
00:57
🍞 Домашний хлеб
6 643 просмотра

Ингредиенты:

Мука - около 700 гр
Соль - 1/2 ст. л.
Сахар - 1/2 ст. л.
Сухие дрожжи - 7 гр
Масло подсолнечное - 30 мл
Теплая вода - 350 мл
Яйцо - 1 шт
Немного молока (для смазывания хлеба)
  • Класс!337
Шеф-повар ОК!
добавлена 20 февраля в 10:05
  • Класс!957
Шеф-повар ОК!
добавлена 20 февраля в 07:05
  • Класс!905
Шеф-повар ОК!
добавлена 19 февраля в 22:05
00:48
Жульен-запеканка
15 692 просмотра

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 7 картофелей
- 500 г куриного филе
- 250 г грибов
- 1 лук
- 500 мл сливок 20%
- 300 г сыра сулугуни
- специи любые
- сливочное масло для пюре
  • Класс!572
Шеф-повар ОК!
добавлена 19 февраля в 19:05

📃Нам понадобятся: Для теста:

Кефир - 500 мл
Масло сливочное растопленное - 100 г
Мука - 800 г ( +/-)
Соль - 1/2 ст/л
Разрыхлитель- 1 ст/л

Для начинки:

Куриное филе - 1 шт
Фарш - 500 г
Лук репчатый -4 шт
Картофель - 3 шт
Соль по вкусу
Черный перец - 1 ч/л
Масло растительное - 4 ст/л
  • Класс!322
Шеф-повар ОК!
добавлена 19 февраля в 16:05
00:31
Уже 4 раза гoтовила!
11 846 просмотров

Нам понадобится:

- Яйца 3шт.
- Сахар 180гр.
- Молоко 200мл.
- Растительное масло 200мл.
- Мука 370гр.
- Крахмал 2стл
- Разрыхлитель 1пакетик
- Ванилин 1пакетик
- Ягоды любые

Для крема:

- Твор сыр/маскарпоне 250гр.
- Сахар 55гр.
- Яйцо 1шт.

Приготовление:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Перемешать разрыхлитель муку и крахмал.
Взбить яйца с сахаром и ванилином несколько минут до пышной массы
Добавить растительное масло и молоко.
Добавить муку и перемешать.
Смазать форму маслом, выложить тесто и ягоды.
Крем смешать до однородности и с помощью ложки выложить поверх ягод.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
  • Класс!423
Показать ещё