Фильтр
Шеф-повар ОК!
добавлена сегодня в 16:05
02:48
Салат на стол
864 просмотра
  • Класс!10
Шеф-повар ОК!
добавлена сегодня в 13:05
  • Класс!21
Шеф-повар ОК!
добавлена сегодня в 10:05

Готовим вареники Нам понадобится для теста:

- Мука- 400 гр
- Яйцо- 1 шт
- Соль- 1 ч.л
- Кипяток- 190 мл
- Масло растительное- 3 ст.л

Для начинки:

- Картошка- 500-600 гр
- Лук- 1 шт
- Соль, перец

Приготовление:

1. В муку добавляем яйцо, соль, масло перемешиваем. Вливаем кипяток перемешиваем сперва лопаткой, затем замешиваем руками. Оставляем отдохнуть на 15-20 минут
2. Картошку отвариваем, сливаем всю воду.
3. Лук обжариваем на масле. Обжаренный лук добавляем к картошке, по вкусу добавляем соль и перец.
4. Тесто раскатываем не слишком тонко, выкладываем начинку и лепим вареники. Края обязательно зажимаем чтобы не вытекла начинка.
5. Отвариваем в подсоленной воде.
  • Класс!137
Шеф-повар ОК!
добавлена сегодня в 07:05
00:48
ПИРОГ ИЗ СМОРОДИНЫ
4 011 просмотров

Тесто:

Мука – 400 граммов
Сахар – 50 граммов
Соль – 0,5 чайной ложки
Сливочное масло – 180 граммов
Яйцо – 1 штука
Холодная вода – 30 миллилитров

Начинка:

Творог – 600 граммов
Сахар – 100 граммов
Яйца – 2 штуки (С1)
Сметана 20% – 120 граммов
Ванилин
Мука – 2 столовые ложки
Смородина – 500 граммов + Сахар – 100 граммов + кукурузный крахмал – 1 столовая ложка (разведенный с водой 30 миллилитров)
Выпекать 50 минут при 180 градусах 🤗
  • Класс!253
Шеф-повар ОК!
добавлена вчера в 22:05
00:59
АРАБСКИЕ БЛИНЧИКИ
3 267 просмотров
  • Класс!106
Шеф-повар ОК!
добавлена вчера в 19:05
  • Класс!425
Шеф-повар ОК!
добавлена вчера в 13:05
00:57
🍞 Домашний хлеб
5 193 просмотра

Ингредиенты:

Мука - около 700 гр
Соль - 1/2 ст. л.
Сахар - 1/2 ст. л.
Сухие дрожжи - 7 гр
Масло подсолнечное - 30 мл
Теплая вода - 350 мл
Яйцо - 1 шт
Немного молока (для смазывания хлеба)
  • Класс!276
Шеф-повар ОК!
добавлена вчера в 10:05
  • Класс!687
Шеф-повар ОК!
добавлена вчера в 07:05
  • Класс!738
Шеф-повар ОК!
добавлена 19 февраля в 22:05
00:48
Жульен-запеканка
12 600 просмотров

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 7 картофелей
- 500 г куриного филе
- 250 г грибов
- 1 лук
- 500 мл сливок 20%
- 300 г сыра сулугуни
- специи любые
- сливочное масло для пюре
  • Класс!485
Шеф-повар ОК!
добавлена 19 февраля в 19:05

📃Нам понадобятся: Для теста:

Кефир - 500 мл
Масло сливочное растопленное - 100 г
Мука - 800 г ( +/-)
Соль - 1/2 ст/л
Разрыхлитель- 1 ст/л

Для начинки:

Куриное филе - 1 шт
Фарш - 500 г
Лук репчатый -4 шт
Картофель - 3 шт
Соль по вкусу
Черный перец - 1 ч/л
Масло растительное - 4 ст/л
  • Класс!284
Шеф-повар ОК!
добавлена 19 февраля в 16:05
00:31
Уже 4 раза гoтовила!
10 319 просмотров

Нам понадобится:

- Яйца 3шт.
- Сахар 180гр.
- Молоко 200мл.
- Растительное масло 200мл.
- Мука 370гр.
- Крахмал 2стл
- Разрыхлитель 1пакетик
- Ванилин 1пакетик
- Ягоды любые

Для крема:

- Твор сыр/маскарпоне 250гр.
- Сахар 55гр.
- Яйцо 1шт.

Приготовление:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Перемешать разрыхлитель муку и крахмал.
Взбить яйца с сахаром и ванилином несколько минут до пышной массы
Добавить растительное масло и молоко.
Добавить муку и перемешать.
Смазать форму маслом, выложить тесто и ягоды.
Крем смешать до однородности и с помощью ложки выложить поверх ягод.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
  • Класс!367
Шеф-повар ОК!
добавлена 19 февраля в 13:05
  • Класс!498
Шеф-повар ОК!
добавлена 19 февраля в 10:05
  • Класс!102
Шеф-повар ОК!
добавлена 19 февраля в 07:05
  • Класс!438
Шеф-повар ОК!
добавлена 18 февраля в 22:05
00:46
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УТКА
9 236 просмотров
  • Класс!312
Шеф-повар ОК!
добавлена 18 февраля в 19:05
01:00
ОЧЕНЬ ВКУСНО
4 924 просмотра
  • Класс!81
Шеф-повар ОК!
добавлена 18 февраля в 16:05
  • Класс!286
Шеф-повар ОК!
добавлена 18 февраля в 13:05
  • Класс!143
Шеф-повар ОК!
добавлена 18 февраля в 10:05
01:52

✅Ингредиенты:

Для сладкой густой закваски:
25 г закваски (активной и крепкой)
75 г хлебопекарной муки
35 г воды
15 г сахара
Для теста:
200 г хлебопекарной муки
35 г сахара
4 г соли
50 г молока
85 г яиц
70 г несоленого масла
вся сладкая густая закваска
черничный джем
  • Класс!658
Показать ещё