Предыдущая публикация
Закреплено
Петербургские легенды: где живут настоящие короли?
А знаете ли вы, что перепела когда-то подавались к столу самих Романовых? 
В XVIII веке перепела считались истинным царским деликатесом, и их специально разводили для императорского двора. Традиции живы и сегодня – Санкт-Петербург славится не только дворцами, но и изысканными деликатесами из перепелов!
Выбирайте настоящие фермерские деликатесы от Perepelking – продолжателей императорских традиций!
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/4wvJ1
Грушевый конфитюр с изюминкой - не только для сладкоежек!
Многие считают, что конфитюр - это просто сладкое варенье 
На самом деле, это изысканный десерт с богатым вкусовым букетом! Наш грушевый конфитюр с мускатным вином и розовым перцем - настоящее кулинарное приключение. Нотки пряностей подчеркивают сладость груши, создавая неповторимый аромат. Идеально сочетается не только с выпечкой, но и с сырной тарелкой
Попробуйте что-то новое! Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/gSLK1
Перепела BBQ - королевское блюдо на вашем столе!
Знаете ли вы, что перепелиное мясо считается деликатесом со времен фараонов? 
А в сочетании с маринадом BBQ оно становится настоящим кулинарным шедевром! Сочное, нежное мясо с легким "диким" привкусом - идеально для особенного ужина 
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/mVKK1
Перепелиные деликатесы: изысканно и полезно! 
А вы знали, что перепелиное мясо - настоящая кладовая витаминов? 
В нашем хозяйстве под Санкт-Петербургом мы выращиваем этих удивительных птиц в идеальных условиях. Каждая перепёлочка получает особый уход и натуральные корма! 
Наши деликатесы - это настоящее произведение кулинарного искусства. Копчёные тушки, нежнейшие колбаски и паштеты готовятся по старинным рецептам. Побалуйте себя изысканным вкусом!
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/4wvJ1
Кто придумал ножницы для перепелиных яиц?
Знаете ли вы, что эта гениальная кухонная инновация появилась благодаря французским поварам? 
В 1970-х годах, когда перепелиные яйца стали модным деликатесом в высокой кухне, шефы столкнулись с проблемой – как красиво подавать блюда с сырыми яйцами? Обычный нож не справлялся, скорлупа крошилась, а содержимое растекалось.
И тогда один находчивый повар придумал специальные ножницы с особой формой лезвий! Изобретение произвело фурор в кулинарном мире!
Теперь каждый мог красиво срезать верхушку яйца одним движением, не повреждая желток. Инструмент быстро распространился по ресторанам Европы, а затем попал и в домашние кухни.Сегодня э
Перепела BBQ: Маленькие, да удаленькие!
Три интересных факта о перепелах BBQ: Соус BBQ для маринада перепелов впервые был создан монахами в Тибете В маринованном мясе перепелов содержится в 5 раз больше белка, чем в курице Перепелиное мясо считается полудичью из-за особенностей выращивания птицыУгадайте, какой факт про наших перепелов BBQ правдивый? Пишите в комментариях!
Секрет идеального карри из перепелки
Друзья, делюсь находкой для любителей индийской кухни! Оказывается, нежнейшее мясо перепелов с соусом карри - это просто бомба! 
Чтобы получить максимум вкуса, запекайте перепелку при 180°C около 25-30 минут. А вот лайфхак от шеф-повара: перед готовкой дайте мясу полежать 15-20 минут при комнатной температуре. Так оно пропечется равномернее и получится сочнее!
В комплекте уже 2 тушки без костей (300+ г), замаринованные в ароматном карри. Можно запекать в духовке или бросить на гриль - в любом случае получится божественно!
Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/jz8K1
загрузка
Показать ещё