Сколько можно?? Ну прямо в каждой дырке заточка сыр.котлеты и без сыра очень получаются и без него,если они приготовлены сдушою для своих родных и любимых.приятного аппетита.
Перекручиваем мясо вместе с луком и зеленью через мясорубку, разбиваем два куриных яйца, солим, перчим и добавляем тимьян. Теперь тщательно перемешиваем все ингредиенты до состояния однородности и немного отбиваем фарш. Картофель трем на крупной терке, это поможет нам сделать котлеты сочными, плюс у них будет довольно необычная консистенция. Немного отжимаем его и выкладываем в миску с фаршем. Еще раз хорошенько перемешиваем фарш и при необходимости добавляем соль. Мокрыми руками формируем из фарша небольшие круглые шарики и сжимаем их с двух сторон, выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Теперь обмажьте верх котлет растительным маслом или просто положите на каждую котлетку небольшой кусочек сливочного масла, так они будут более сочные. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 10 минут, затем снижаем температуру до 180 и готовим еще 20 минут. Наши котлетки готовы, и можно приступать к дегустации. Приятного аппетита! а коротко говоря о лишнем в...ЕщёПерекручиваем мясо вместе с луком и зеленью через мясорубку, разбиваем два куриных яйца, солим, перчим и добавляем тимьян. Теперь тщательно перемешиваем все ингредиенты до состояния однородности и немного отбиваем фарш. Картофель трем на крупной терке, это поможет нам сделать котлеты сочными, плюс у них будет довольно необычная консистенция. Немного отжимаем его и выкладываем в миску с фаршем. Еще раз хорошенько перемешиваем фарш и при необходимости добавляем соль. Мокрыми руками формируем из фарша небольшие круглые шарики и сжимаем их с двух сторон, выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Теперь обмажьте верх котлет растительным маслом или просто положите на каждую котлетку небольшой кусочек сливочного масла, так они будут более сочные. Помещаем противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 10 минут, затем снижаем температуру до 180 и готовим еще 20 минут. Наши котлетки готовы, и можно приступать к дегустации. Приятного аппетита! а коротко говоря о лишнем весе, то гляньте у меня в профиле я скопировала рассказ женщины о том как она сбросила вес, берите на заметку!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня мы с вами приготовим мясо под хрустящей картофельной «шубкой». Мясо получается нежное, невероятно вкусное и сразу с гарниром. Такое блюдо можно готовить и для праздничного стола, и просто на ужин. Уверена, что вам понравится этот рецепт.
Итак начнём.
Свиной карбонат (другое мясо) нарезаем поперёк волокна на стейки шириной 1 см. Слегка отбиваем получившиеся кусочки мяса с каждой стороны. Чтобы получилось аккуратно, я использую полиэтиленовый пакет.
Теперь солим, перчим мясо и посыпаем любимыми специями (у меня это сушеный чеснок, уцхо-сунели и сладкая паприка)
Выкладываем кусочки мяса на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем сверху стейки мяса
Мой младший сын «терпеть не может» сырную корочку на различных мясных блюдах, приготовленных в духовке. И чтобы придать блюду красивый, аппетитный вид, я делаю «румяную корочку» без сыра Что я делаю?! Уже практически готовое блюдо я смазываю соусом, благодаря которому получается эта красивая корочка Для соуса в чаше смешиваем сырое яйцо, сметану и растительное масло до однородного состояния Затем этим соусом обильно смазываем блюдо с помощью кисточки (на противень (30 на 30 см) использую весь соус) Запекаем блюдо в течение 10 минут с включённой конвекцией! И вот такая красота у нас в итоге получается! РЕЦЕПТ: Яйцо 1 шт Сметана 2 ст л Ра
Как сделать аппетитную румяную корочку БЕЗ СЫРА
Комментарии 29