Простите, а во сколько обойдётся для семьи с минимальным достатком (коих большинство у нас) такой салат ? Я для себя подсчитала (по здешним ценам). А Вы ?
Это только на салат. А на остальное ? Это я к тому, что новогодние праздники слишком затратны. Поэтому надо готовить тазиками. Не брать 200 гр. филе грудки, 150-200 гр. картошки или ещё чего, а использовать по максимуму... Эвон, "Оливье" сколь не критикуют, а все его всё равно делают ежегодно, "тазиками"! Относительно дешёвый, сытный, мало времени и посуды для приготовления требует. Бережёт время тех людей, которые его готовят ! Там всё делается на глазок ! Не надо взвешивать компоненты ... Тратить время на взвешивание... И не все продукты в салате могут "подружиться" в желудке... Я не говорю уже о печёнке-селезёнке...
Итак, давайте возьмем те 2 штуки куриных филе, которые мы с вами приготовили специально для этого салата. Промоем их хорошенько и поставим вариться в кастрюлю с подсоленной водой на пол часа. Курица уже сварилась, даем ей остыть и нарезаем на кубики средней величины. Рецепт приготовления салата "Курица под шубой" предполагает жаренный лук, но поскольку я люблю в салатах, особенно в этом, чтобы лук вкусно хрустел на зубах, поэтому жарить мы его не будем, а просто мелко нарежем. Вычитала где-то, что чернослив хорошо совмещается со свеклой, а уж про его взаимодействие с мясом и птицей все давно знают. поэтому решила добавить чернослив. Взяла сухофрукт без косточек и тщательно измельчила. Не могла обойтись и без ананасов, поэтому в салат добавляем и пол банки нарезанных на кубики ананасов. Сыр брать лучше твердых сортов, поэтому я взяла "Голландский", перед тем как "употребить" его, немножко подморозила, чтобы натирался лучше. Сыр натирать нужно на крупной тер...ЕщёИтак, давайте возьмем те 2 штуки куриных филе, которые мы с вами приготовили специально для этого салата. Промоем их хорошенько и поставим вариться в кастрюлю с подсоленной водой на пол часа. Курица уже сварилась, даем ей остыть и нарезаем на кубики средней величины. Рецепт приготовления салата "Курица под шубой" предполагает жаренный лук, но поскольку я люблю в салатах, особенно в этом, чтобы лук вкусно хрустел на зубах, поэтому жарить мы его не будем, а просто мелко нарежем. Вычитала где-то, что чернослив хорошо совмещается со свеклой, а уж про его взаимодействие с мясом и птицей все давно знают. поэтому решила добавить чернослив. Взяла сухофрукт без косточек и тщательно измельчила. Не могла обойтись и без ананасов, поэтому в салат добавляем и пол банки нарезанных на кубики ананасов. Сыр брать лучше твердых сортов, поэтому я взяла "Голландский", перед тем как "употребить" его, немножко подморозила, чтобы натирался лучше. Сыр натирать нужно на крупной терке. Поставьте яйца варится, а тем временем приступаем к заключительному этапу нашей готовки. В салатницу на дно выкладываем лук, на нее куриную грудку, а уже на куриную грудку - ананасы. На ананасы укладываем слой чернослива, который присыпаем тертым сыром. Яйца уже сварились, поэтому окунаем их на минуту, две в холодную воду, и начинаем чистить. Белок отделяем от желтка и мелко нарезаем. Этим белком нужно посыпать сырный слой салата, а вот теперь наступила и очередь желтков, которые мы должны также измельчить, очень хорошо это будет сделать на на мелкой терке. Желтками также посыпаем салат.а что говоря о лишнем весе,то можете у меня в ленте первой записью посмотреть интересную историю одной женщины, которая мне помогла, берите на заметку!
Господи, да о каких расходах может речь идти, разве только на курицу и яйца, а остальное с дачной грядки. Даже у нас после весенней водной катастрофы кое-что выросло. Да, еще ведь майонез. Ну ничего, новый год раз в год-потянем.
А если их нет, этих грядок ? А разве грядки не требуют времени, семян и прочих расходов ? Если все помогают работать на грядках, можно и фермерством заниматься. А если на грядке работает 1 человек, а пользуются все, то как это назвать ? Чистой воды наглостью.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 26