Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ХВОРОСТ - Хрустящий Вкус Детства!
Ингредиенты:
Мука 230 гр.
Яйцо 2 шт.
Сахар-песок 2 ст.л.
Водка1 ст.л.
Соль 1 щепотка
Масло подсолнечное для жарки
Сахарная пудра для посыпки
Яйца взбейте вилкой со щепоткой соли.
Постепенно добавляя муку, сахар и водку.
Замесите крутое тесто, не липнущее к рукам.
Разделите тесто на две части.
На столе присыпанной мукой раскатайте тесто в тонкий пласт.
Затем нарежьте полосками, сформуйте хворост как на видео.
Жарьте в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладывайте обжаренный хворост на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Дайте остыть, затем щедро посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.
1 комментарий
36 классов
Как называли небольшие бутылки для пива и лимонада в СССР?
39 комментариев
385 классов
Ещё один необычный, неизбитый вариант новогодней закуски 🤩
Лаваш
Сыр + свежая морковь+чеснок + майонез
Шпроты+ маринованный огурчик+ зелёный лук
Вкусно к завтраку и не только Выход ~ 550 гр КБЖУ на 100 гр 211,6/6,4/10,7/22,6 Ингредиенты:
Слоёное тесто бездрожжевое 200 гр Картофель отварной 300 гр Горбуша в с/с или любая другая рыба (варёная, жареная, в собственном соку) 70 гр Сыр 40 гр (у меня для бургеров) Соль по вкусу
Приготовление: Картофель помять, смешать с рыбой и посолить по вкусу. Тесто раскатать. Выложить на половину теста начинку. Сверху положить сыр. Накрыть второй половиной. Я готовила в гриле 12 минут. Можно приготовить в духовке при 180 градусах около 25 минут Готовьте с удовольствием
Мука - 500 гр. Сухие дрожжи - 11 гр. Яйца - 2 шт. Сахар - 100 гр. Ванильный сахар - 10 гр. Соль - 1/2 ч.л. Тёплое молоко - 150 мл. Теплая вода - 150 мл. Растительное масло - 80 мл.
Приготовление: 1. К просеянной муке (сначала 500 грамм) добавляем дрожжи и перемешиваем. 2. В отдельной миске смешиваем до однородности яйца, сахар, соль, ванильный сахар. 3. В эту массу вливаем тёплое молоко, воду и растительное масло, перемешиваем. 4. Получившуюся массу добавляем к сухим ингредиентам - перемешиваем, если нужно добавляем ещё муки. 5. Вымешиваем тесто на поверхности припыленной мукой 7-10 минут, главное не забить тесто. Пусть немного липнет к руками. 6. Булочки в
- Фруктовый сок - 100 мл - Вода - 100 мл - Сахар - 200 г - Желатин - 20 г
Приготовление: 1. Желатин залить соком и оставить для набухания. 2. Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая. 3. Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения. 4. В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания. 5. Для того, чтобы желе легче было достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую воду.
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Ингредиенты:
Приготовление: 1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим). 2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем. 3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно пе