Хозяюшка ツ

Бутерброды со шпротами

#закуски #Праздничные_блюдаПриготовление:
Лично я обожаю бутерброды со шпротами, но готовлю их очень редко.
В этом году мне захотелось приготовить их несколько иначе и получилось действительно вкусно и красиво.
БЖУ на 100 г: 8.5 / 14.5 / 28.4
Количество калорий: 278.8 ккал

Салат с ананасами

#салаты #Праздничные_блюдаДля соуса:Для украшения:Приготовление:
Салат готовится очень просто: в кольцо выкладываем ингредиенты слоями, каждый слой смазываем соусом и убираем в холодильник минимум на 1 час.
Затем достаем, снимаем кольцо, украшаем, как на видео и подаём к столу.
БЖУ на 100 г: 14.5 / 12.3 / 4.5
Количество калорий: 187.6 ккал

Закуска «Хвост павлина»

Ингредиенты: Приготовление:
1. Баклажаны нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут. Затем хорошо промыть и обсушить. Обвалять в муке.
2. Сковороду с маслом разогреть, выложить баклажаны и обжарить до золотистого цвета с 2х сторон.
3. Сыр натереть на средней терке. Добавить майонез, чеснок, выдавленный через пресс, все перемешать.
4. Огурцы нарезать наискосок, тонкими кольцами. Помидоры и маслины также нарезать тонкими кольцами. На бак

Творожная запеканка из детского садика

ИНГРЕДИЕНТЫ:Приготовление:
1.смешиваем творог, яйца, сахар, манку, растопленное сливочное масло и ванильный сахар
2.хорошо перемешиваем до однородного состояния
3.выравниваем, смазываем сметаной
4.отправляем в духовку при 220 гр ~ на 30 минут, до золотистого цвета запеканки
5.можете после смазать джемом и нарезать. Или дать остыть и подать со сгущенкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Закуска на шпажке

#закуски #Праздничные_блюдаДля начинки:Приготовление:
Тесто нарезать на квадратики, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 12-15 минут при 180 гр.
Мясо и огурец нарезать мелким кубиком, укроп мелко порезать. Все смешать с творожным сыром.
Остывшее тесто разделить 2 части. На одну часть теста выложить небольшой лист салата, в середине начинка, сверху лист салата. Накрыть второй частью теста и скрепить шпажкой.
БЖУ на 100 г: 9.8 / 9.3 / 22.4
Кол

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой

#закуски #Праздничные_блюдаДля начинки:БЖУ на 100 г: 2.4 / 7.3 / 4.1
Количество калорий: 88.6 ккал

Ленивые вареники из творога

ИНГРЕДИЕНТЫ:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог, сахар, соль, яйцо перетереть с помощью вилки, затем добавить просеянную муку, замешать тесто.
2. Стол присыпать мукой и переложить тесто на стол, слегка вмешать муку и поделить тесто на две части.
3. Раскатать тонкий жгут и нарезать на небольшие кусочки.
4. После закипания воды, опустить вареники в воду и после того как они всплывут варить еще 2 - 3 минуты.

Закуска на любой праздничный стол

#закуски #Праздничные_блюдаБЖУ на 100 г: 11.4 / 20.6 / 14.5
Количество калорий: 285.9 ккал

Картофель по-деревенски в рукаве

Картофель очисти от кожуры и нарежь дольками. Добавь измельченный чеснок, хмели-сунели, куркуму, соль и масло. Перемешай, выложи в рукав для запекания и отправь на 40 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Отличный вариант блюда к ужину. Попробуйте!

Пышки на кефире на скорую руку

Смешай кефир комнатной температуры с солью, сахаром и содой. Добавь просеянную муку и замеси мягкое тесто. Раздели тесто на кусочки, сформируй пышки, слегка присыпь их мукой и обжарь в большом количестве масла со всех сторон до румяности.
Попробуйте! Это очень вкусно.

САМЫЙ ЛУЧШИЙ ФАРШ ДЛЯ КОТЛЕТ

Самый лучший фарш для котлет - это фарш, где ТОЛЬКО мясо, лук и специи.
Для котлет лучше использовать говядину и свинину в равных пропорциях, лук, соль и перец чёрный молотый. Все.
Чтобы наслаждаться вкусом МЯСНЫХ котлет, а не хлебо-мясных, Никакого хлеба,(булок) размоченного в молоке или просто хлеба (булок) лучше совсем не добавлять.
А чтобы котлеты получались ещё более вкусными, приготовленному фаршу нужно дать постоять в холоде - промариноваться в течении часа-двух и только потом жарить котлетки.