+ Разное о Продуктах

Выбираем правильно свежий и вкусный кокос: проверяем скорлупу, молоко, запах и мякоть

Иногда так хочется вкусить таинственную экзотику, что аж мочи нет. Вот увидели где-то красивую картинку или рекламу, в которой выставляют напоказ все достоинства плода, и всё — загорелись идеей. Но всегда нужно помнить о том, что риск покупки испорченного продукта, у тропических и экзотических плодов, — в разы выше, чем в привычных нам фруктах. Касаемо кокоса, шанс купить в магазине несвежий продукт — 50 на 50.

Манго: какими полезными свойствами обладает «король тропических фруктов»?

Манго, или как его ещё называют — «азиатское яблоко», является тропической плодовой культурой Индии. Известно, что манго культивируется уже более 8 000 лет. Вокруг фрукта ходит много легенд и историй. Одна из популярных легенд (https://ok.me/TlN21) гласит, что бог Амрадарик, в качестве дружелюбного жеста, одарил Будду фруктовым деревом. Забавно, но существует и иная, не менее популярная история. В ней говорится, что экзотическую культуру вырастил не Амрадарик, а Шива. И подарил он её не Будде, а своей возлюбленной супруге Парвати.

Кокос — польза и вред. И сколько его можно употреблять в день?

Кокосы — это плоды кокосовых пальм. Растут они на тропических морских побережьях. Сама пальма может прожить до 100 лет, а за 1 год принести более четырёх сотен плодов. У взрослого дерева диаметр столба обычно не превышает 40 см, хотя в высоту пальма достигает 30 метров. Кокосовые плоды сами по себе весят немало, а бывают случаи, когда вес кокоса достигает 2.5 кг.

Белый гриб (боровик) — полезные и опасные свойства. Как отличить настоящий белый гриб от ложного?

Белый гриб, или, как его ещё очень часто называют, «боровик» — входит в элитарный список грибов и относится к группе трубчатых. Трубчатый же из-за того, что нижняя часть шляпки гриба — пористая и с окончаниями в виде трубочек, внешне напоминающая поверхность губки. Именование «белый», гриб получил не благодаря внешнему виду, который вообще не соответствует названию, а за белоснежную мякоть. Она даже после термической обработки не темнеет и остаётся белой.

Репа: краткая справка по овощу, полезные свойства и комментарии экспертов

Многие с детства помнят данный овощ, благодаря одноимённой русской народной сказке «Репка». В этой сказке дед посадил репку, а она выросла настолько большой, что лишь усилиями всего семейства, в том числе и кошки с мышкой, дружной команде удалось её вытащить. Добрая сказка, мораль которой заключается в том, что настоящая сила — в единстве и сплочённости. И зачастую, чтобы справиться с жизненными трудностями, не стоит стесняться просить помощи у родных и близких.

Зачем нужно есть болгарский перец? И какая польза скрывается в овоще?

Вы тоже любите время от времени похрустеть сладким перцем? — О, да!) Я бывало так сильно увлекался, что и не замечал, как уже почти съедал второй перец целиком. И раньше даже как-то и не думал о какой-то там пользе, а просто наслаждался моментом. Кстати, а почему сладкий перец называют «болгарским»? Ведь родина овоща вовсе не Болгария. А как же так вышло, что у нас привыкли к такому наименованию?

Узнаём что-то новое о сливах: чем они полезны, сколько можно съесть и как правильно выбрать?

Зачастую люди преувеличивают значимость экзотических плодов, предпочитая выбирать их, нежели знакомые и привычные нам фрукты. И, как по мне, незаслуженно. Ведь зачем выискивать что-то тропическое, если речь заходит о пользе, когда местные фрукты ничем не хуже, а порой даже и лучше "заморских яств"?

Малина: какие у неё полезные свойства, чем эффективна и сколько можно употреблять в день

Малина входит в тройку ягод, потребляемость которых в мире считается самой большой. Бытует мнение, что дикая малина полезнее домашней. Но после проведённых исследований (https://ok.me/6Gv11) и сравнений дух видов, учёных приятно удивил тот факт, что составы дикой и окультуренной малины — практически идентичные. Что непосредственно опровергает распространённое мнение о том, что домашняя малина менее полезна.

Лимон — хорош только витамином «С»? Выясняем, чем полезен и вреден данный фрукт

Существует мнение, что все известные на данный момент цитрусовые — являются гибридами. Все, кроме цитрона, помело и мандарина. Они считаются "прародителями" и "основателями", благодаря которым на свет и появились их многочисленные "потомки". К числу гибрида относится и лимон. Учёные полагают (https://ok.me/Rpt11), что лимон был выведен путём скрещивания цитрона и мандарина. Предполагается, что родиной лимона вполне может быть плато Декан, располагающееся в Индии.