Кулинарная книга вегетарианца, вегана, сыроеда.

Понадобится:мука — 4 чашки;вода горячая — 1 — 1,5 чашки;масло растительное — 1/3 чашки;любая зелень по вкусу (зелёный лук, укроп, кинза, петрушка и т.д. — смесь)Приготовление:1. Муку насыпать…

Понадобится:паприка свежаясыр сливочныйрастительное маслопанировочные сухаритесто для кляра (мука + вода, чтобы получилось жидкое тесто)Приготовление:1. Паприку вымыть и не очищая её, запечь так, ч…

Рецепт от сербских хозяек. Понадобится: в равных количествах: сыр сливочный, фета (брынза), йогурт греческий и примерно 1/3 от объёма одного из трёх продуктов сливочное масло мягкое или каймак (кот…

Понадобится:мука — 4 чашки;вода горячая — 1 — 1,5 чашки;масло растительное — 1/3 чашки;для начинки:отварной картофельещё:растительное масло для смазываниякрахмал для раскаты…

«Некад давно мој омиљен човек је учио ме да кувати дивну питу са вишњама. Али вишња је нестала. Направила питу са малинама.»Слоёный пирог из хрустящего теста, со вкусом лета и любви. Доро…

Название супа состоит из двух слов: αυγο — яйцо и λεμονο — лимон. Суп родом из Греции, как видно из названия.  Как я люблю говорить, чтобы не болеть, когда бушуют вирусы, нужно есть αυγ…

Понадобится: салат листовой; свёкла варёная — 1 шт; свежий сыр (мягкий творог, рикотта, брынза и т.д.) — 2-3 ст.л.; чеснок — 1 зубок; орехи грецкие — 3-5 шт; соль, молотый п…

Понадобится: Вода — 2 л Фасоль консервированная — 1 б Морковь — 100 г Лук — 100 г Томатная паста — 1 ст.л. Растительное масло — 2 ст.л. Макароны (звездочки или л…

Понадобится: лук — 150 г; морковь — 100 — 150 г; мука ржаная — 50 г, кукурузная — 30 г; соль, чёрный молотый перец — по вкусу; растительное масло, томатный соус,…