Вкуснейшие рецепты от Евгении

Очень вкусные горячие бутерброды👍💯👌 Ингредиенты: - Хлеб - 8 кусков - Перец болгарский сладкий - 1 шт - Помидор - 1 шт - Лук зелёный - пара перьев - Ветчинами - 80 г - Сыр - 100 г - Майонез - 1 ст.л. - Яйца - 1 шт - Орегано - 1/2 ч.л. - Соль - по вкусу Приготовление: 1. Выложите 8 кусочков хлеба на противень, застеленный бумагой для выпечки. 2. Помидор мелко нарежьте. Сладкий болгарский перец очистите от плодоножки и семян, нарежьте мелкими кусочками. Зелёный лук мелко порежьте (или репчатый лук). Ветчину (80 г) измельчите. Твёрдый сыр (100 г) натрите на средней тёрке. Соединяем ингредиенты. Все нарезанные продукты складываем в миску. 3. В отдельной ёмкости взбейте яйцо с майонезом,

Как осветлить бульон для холодца👍💯👌 1. Попытайтесь сразу сварить прозрачный холодец. Положите продукты строго по рецептуре. Поставьте холодец вариться сначала на сильный огонь и дождитесь закипания. Как только он закипит, уменьшите пламя и дальше варите на маленьком огне. Это будет несколько дольше, но зато не придется возиться с осветлением. 2. Если все же отвар получился мутным, не паникуйте. Первым делом достаньте мясо. Специально остужать его в этом случае не надо, просто выложите его, чтобы не мешало. Если вы кладете в это блюдо овощи и варите их вместе с мясом, достаньте и их. Бульон при этом с огня не снимайте, просто убавьте пламя до минимума. 3. Разбейте яйцо и отделите белок от

Оладьи из лука🧅🧅🧅👍💯👌

Идеальная курица в духовке 👍💯👌

ПОЛЕЗНЫЕ ЛАЙФХАКИ 1. После употребления чеснока выпейте стакан молока и чесночный запах не будет ощущаться. 2. Сушеный измельченный лук добавляю в кляр, получается не менее вкусно, но намного проще 3. Для нарезки овощей есть специальные ножи с дырочками и ничего не будет разлетаться и прилипать к ножу. 4. Чтобы горох быстро разварился, нужно буквально на 30 минут замочить его в горячей воде, добавив в нее немного пищевой соды. Затем хорошо промыть, и варить. Если варить суп, то горох разваривается вместе с картошкой в пюре. 5. Если котлеты обвалять в кукурузной муке, она не горит на сковороде, получатся красивые, румяные, золотистые котлетки. 6. Если вырезаю из бумаги для выпечки круг для круглой формы, обрезки Не выбрасываю, протираю краны, благодаря этому краны долгое время при попадании на них воды остаются без разводов, и блестят как новые. По необходимости процедуру повторяю. 7. Фаршировать перцы фаршем намного удобнее с помощью кондитерского мешка, если такого нет, можно воспользоваться обыкновенным мешочком, прорезав в уголке отверстие побольше. И перцы и руки чистые. 8. Чтобы шампиньоны порезать на красивые ровные пластины, используйте яйцерезку. 9. Если не получается открыть винтовую крышку, беру пищевую пленку, накрываю крышку, и можно открывать, руки не скользят, крышка легко открывается. 10. Чтобы фарш получился мелкими рассыпчатыми кусочками, во время приготовления помните его картофелемялкой с дырочками. 11. Чтобы разрезанный плод авокадо не потемнел, закройте его пищевой пленкой в контакт, 2 дня точно половинка будет оставаться свежей 12. Чтобы сформированные котлеты не прилипали к разделочной доске, смочите её обильно холодной водой. А чтобы котлеты было легче формировать, смочите руки, даже если Вы в перчатках. 13. Если для приготовления блюда требуется совсем немного сока свежевыжатого граната, например для заправки салата, отжимаю его при помощи обычной Чесноковки, очень удобно. 14. С лимона легче будет снять цедру если предварительно поместить его на 35-40 минут поместить его в морозилку. Цедра натирается красивой мелкой стружкой без лишней влаги. Кстати, из такого лимона очень легко и без труда выжимается сок. 15. Чтобы в ёмкостях для хранения круп не заводились жучки, а ведь для хозяек, в последнее время это настоящая проблема, нужно в крупу поместить всего лишь спичечный коробок. 16. Чтобы яблоко не потемнело при натирании на терке, налейте в миску воду, добавьте щепотку соли, и прямо в эту подсоленную воду натрите яблоко. 17. Очистить апельсин будет намного легче, если предварительно поместить его в микроволновку при максимальной мощности секунд на 20. Апельсин хорошо чистится, а мякоть не нагревается, остается совершенно холодной. 18. Варю яйца вкрутую и всмятку в одной кастрюле, если нужны всмятку, просто вынимаю 2-3 яйца раньше, при помощи обычного венчика, очень удобно, никаких ожогов от пара и брызг, подцепил и сразу опустил в холодную воду. Попробуйте... 19. Дискомфорт от ожога, если он конечно не слишком сильный, легко поможет снять холодный лист свежей капусты, необходимо приложить его на покраснение от ожога и зафиксировать. 20. Чтобы корень имбиря долго хранился, не сох и не вял, уложите имбирь в бану или контейнер подходящего размера, залейте очень холодной водой, закройте крышкой и храните в холодильнике. Стоит очень долго.

Салат с крабовыми палочками👍💯👌

Как лучше готовить яйца и сколько их можно съесть🥚👍💯👌 Чем экологичнее и натуральнее продукт, тем больше пользы он приносит организму. Куриное яйцо благодаря уникальному набору витаминов, микроэлементов, питательных веществ и простоте приготовления считается одним из традиционных и любимых компонентов многих блюд. Как же лучше приготовить яйца, сколько их можно съесть без вреда для здоровья и чем они полезны? Еще недавно в различных источниках можно было найти предупреждения об опасности этого продукта для людей, страдающих сахарным диабетом, атеросклерозом, а также другими болезнями сердца, сосудов и пищеварения. Тревогу вызывали в основном яйца, сваренные вкрутую. В них достаточно высо

ЛАЙФХАК по очистке яиц🥚👍💯👌

Всевозможные вкусности👍💯👌