♨♨♨ КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА ♨♨♨

Вкусная выпечка к чаю☕ РЕЦЕПТ МЯГКИХ ВОЗДУШНЫХ БУЛОЧЕК 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓1,5 стакана воды 🍓1,5 стакана молока 🍓1 стакан растительного масла 🍓2 яйца (желтки для смазывания, белки в тесто) 🍓2 столовые ложки сахара 🍓1 столовая ложка соли 🍓42 г свежих дрожжей 🍓6-7 стаканов муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миску для замешивания добавьте жидкие ингредиенты, дрожжи, соль, сахар. Хорошо перемешайте и добавьте муку, замесите тесто до состояния, когда оно перестанет липнуть к рукам. Накройте тесто и дайте ему настояться. После того как тесто поднимется, вымешайте его снова, чтобы избавиться от запаха дрожжей. Разделите тесто на 19-20 равных частей, скатайте шарики. Смажьте каждый шарик мягким сливочным маслом комнатной температуры и придайте форму. Накройте их тканью и оставьте на 10-15 минут для расстойки. Смажьте желтком, посыпьте маком и выпекайте в предварительно разогретой до 230°C духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита!😍

Щербет с арахисом своими руками, который обязательно станет одним из любимых! Ингредиенты: - сливочное масло, 80 г; - молоко, 1 стакан; - сахар, 700 г; - арахис, 1 стакан. Приготовление: В молоко добавляем 600 г сахара и доводим массу до кипения, затем увариваем ее до загустения (минут 30). Арахис обжариваем (на сковороде или в духовке), очищаем от кожуры. Сахар, те 100 г, что остались, высыпаем на сковороду и томим на небольшом огне. Пока масса не превратится в коричневую карамель. Выливаем ее в молоко и варим на слабом огне 1 час. Не забывайте перемешивать время от времени. За 5 минут до окончания уваривания, кладем сливочное масло, все хорошо перемешиваем и снимаем с огня. Пергаментом

Любимое тесто для пирожков.

Пирог просто и быстро Необходимые продукты: -1 стакан сметаны (или кефира) -1 стакан майонеза -3 шт. курuных яйца -1 стакан муки -0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом -0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста -соль – по вкусу. ⠀Начинка: ⠀1 вариант: -2 банки сайры; -2 вар. яйца; -2 больших луковицы порезать и поджарить; -зелень. ⠀2 вариант: -4-5 отварных яиц; -зеленый лук. -соль. ⠀3 вариант: -отварная курица; -сыр сулугуни, потертый на терке; -зелень. А так же: - обжаренные грибы с луком. ● картофельное пюре с обжаренными грибами и луком. ● капуста, обжаренная с луком, с добавлением отварного яйца. ● мясной фарш с рисом и т.п.. ⠀Готовим: -Муку смешать с разрыхлителем. -Яйца взбить

Рецепт СЫРНИКОВ 📝

СТАКАН МАНКИ и 2 СТАКАНА КЕФИРА! Очень вкусный десерт из ничего! И на праздник и на каждый день! Ингредиенты: • Манка - 1 стакан • Сахар - 1 стакан • Кефир - 2 стакана • Растительное масло - 0,5 стакана • Мука - 1 стакан • Разрыхлитель -1 ч. л. • Какао - 2 ст. л. • Мука (дополнительно для темного теста) - 2 ст. л. • Растительное масло для смазки формы Приготовление: Подготовка теста: • В глубокой миске смешать манку, сахар и кефир. Оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла. • Влить растительное масло, перемешать. • В отдельной миске соединить муку с разрыхлителем, затем постепенно ввести в жидкую смесь. Создание мраморного узора: • Разделить тесто на две части. • В одну часть добавит

Получается очень вкусное печенье 🔥

Карамелизированный яблочный пирог!! Карамелизированный яблочный пирог — это настоящее наслаждение для любителей выпечки! Вот рецепт, чтобы получилось вкусно и ароматно. ✅Ингредиенты: • Яблоки-3-4 шт • Сахар - 1 стакан • Вода - 0.5 стакана • Яйца - 2 шт • Мед - 4 ст. л. • Растительное масло - 5 ст. л. • Мука - 1 стакан • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Корица - 1 ч. л. ✅Приготовление: 1. Подготовка карамели: В небольшой кастрюле смешайте 1/2 стакана сахара и 0.5 стакана воды. Поставьте на средний огонь и помешивайте до полного растворения сахара. Затем увеличьте огонь и дайте смеси закипеть. Варите, пока сахар не начнет карамелизироваться и приобретать золотисто-коричневый цвет. Будьте осторожн

Это тесто, пожалуй, самое лучшее для выпечки!