ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ

Беру банку фасоли и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов! Благодаря этому быстрому и вкусному супу я уверена, что вы сможете приготовить аппетитное блюдо на обед без особых хлопот. Ингредиенты: 🔸 Фасоль консервированная - 1 банка 🔸 Морковь - 1 шт 🔸 Лук - 2 шт 🔸 Растительное масло - 1 ст.л. 🔸 Масло сливочное - 25 г 🔸 Вода - 1 л 🔸 Картошка - 330 г 🔸 Томатная паста - 2 ст.л. 🔸 Приправа хмели-сунели - 1 ч.л. 🔸 Чеснок - 2-3 зубчика 🔸 Кинза - половина пучка 🔸 Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Я беру 2 луковицы, нарезаю их мелко и сразу же подготавливаю одну морковь среднего размера, натирая её на средней тёрке. Далее ставлю на плиту кастрюлю, в которой буду варить суп, добавляю ложку растительного масла и 25 граммов сливочного масла. Овощи отправляю в кастрюлю и помешиваю на небольшом огне. Лук и морковь должны хорошо обмякнуть, стать нежными и сладкими благодаря такой термической обработке, приобретя приятный сливочный аромат. 2. Затем беру несколько небольших картофелин весом чуть больше 300 граммов и нарезаю их кубиками среднего размера. Измельчённый картофель отправляю в кастрюлю, перемешиваю и заливаю горячей водой. Я добавляю 1 литр воды и солю суп по вкусу — использую пятую часть столовой ложки соли. Кипящий суп оставляю вариться до полной готовности картофеля, на это уйдёт 12-15 минут. 3. Когда картошка сварилась и стала мягкой, добавляю 2 столовые ложки томатной пасты. Обратите внимание, что томатную пасту лучше не добавлять до готовности картофеля, так как он плохо варится в кислой среде и остаётся жёстким. На этом этапе также добавляем в суп щепотку молотого чёрного перца и пол чайной ложки приправы хмели-сунели. Обязательно попробуйте суп и при необходимости добавьте больше специй. 4. Сейчас самое время добавить банку консервированной фасоли. У меня красная фасоль, но можно использовать и белую — это зависит от вашего вкуса. Перемешайте суп и попробуйте его на соль и специи. Я, например, добавляю ещё пол чайной ложки хмели-сунели. Оставляем суп вариться на небольшом огне ещё 5 минут. 5. Тем временем нарежем несколько веточек свежей ароматной кинзы. Порежьте её достаточно мелко. Суп готов, осталось лишь внести финальные штрихи, чтобы добиться правильной консистенции. Я несколько раз разминаю картофель прямо в кастрюле, чтобы он слегка измельчился. 6. Также в самом конце добавляются 2-3 зубчика чеснока. Мне достаточно двух зубчиков, ну и, конечно, кинза. Я добавляю её не всю, оставляя немного для подачи. Перемешиваем, выключаем огонь и наслаждаемся! Этот суп, даже без мяса, получается очень вкусным и сытным. Я рекомендую вам приготовить эту вкусняшку и оценить. Уверена, что попробовав его один раз, вы захотите готовить его снова и снова!

Такой вкусный, что на столе не остаётся. Салат «Здоровье» за 15 минут: можно готовить хоть каждый день Какой основной продукт в составе салатов? В разных странах люди отвечают на данный вопрос отнюдь не одинаково. В состав салата входит лук, майонез, капуста, зелень. Однако, помимо основных компонентов, есть и другие. Ингредиенты делают салаты многогранными. Сейчас в кулинарных книгах имеются огромные разделы с разными видами салатов. Например, салат с овощами, фруктами, из дичи, грибов и рыбы. Расскажем, как приготовить салат “Здоровье” из нескольких продуктов за 15 минут. ✅Ингредиенты для салата: Вареная морковь — 1 шт.; Соленые огурцы — 4 шт.; Вареные яйца — 4 шт.; Фасоль консервированная — 180 г; Укроп — пучок; Чеснок — 2 зубчика; Сметана — 3 ст.л. ✅Приготовление салата: 1. Очищаем вареную морковь и нарезаем вместе с солеными огурцами на маленькие кубики. Вареные яйца очищаем и также режем небольшими кусочками. 2. Выкладываем в салатник морковь, огурцы и яйца. Кладем в салат вареную фасоль. Шинкуем мелко укроп, добавляем в салат. 3. Натираем на маленькой терке зубчики чеснока, кладем в салат. Заправляем блюдо сметаной, тщательно перемешиваем. 4. Данный салат не требуется лишний раз солить, так как в блюде есть соленые огурцы.

ТОРТ за 15 минут БЕЗ духовки и БЕЗ печенья! Вкусный и простой торт на сковороде Очень нежный и вкусный торт без выпечки. Этот торт готовится без духовки и без печенья. Очень простой и быстрый рецепт торта! ✅Ингредиенты: Диаметр формы 20 см Мука – 250 г Сахар – 60 г Сливочное масло – 120 г Соль – щепотка Крем: Сметана 20% – 500 г Яйцо – 2 шт. Крахмал – 1 ст.л. Ванильный сахар – 20 г Сливочное масло – 50 г Сахар – 120 г ✅Процесс приготовления: 1. Смешать мягкое сливочное масло, сахар, муку и щепотку соли. Растереть все до образования крошки. 2. Обжарить крошку на сковороде, постоянно помешивая, до румяности. Я обжаривала где-то 5-6 минут. 3. Смешать яйца, крахмал, сметану и сахар. Варить крем, постоянно помешивая, до загустения. Как только появятся первые пузыри кипения, варить еще 30 секунд. Снять с плиты, добавить ванильный сахар и сливочное масло. 4. Отложить 4 ст.л. крошки для посыпки торта сверху. Разделить оставшуюся крошку на 4 части. 5. Низ и бока формы выстелить пергаментом. 6. На одно формы выложить часть крошки, сверху горячий крем и т.д. Сверху посыпать торт крошкой. 7. Накрыть торт пищевой пленкой. Когда торт остынет до комнатной температуры, поставить в холодильник на 6-8 часов.

Такой завтрак готовлю 3 раза в неделю! Все смешал и на сковороду! Сегодня готовлю быстрый, простой и вкусный завтрак на сковороде. Это пирог, пицца или просто лепешка с начинкой, называйте как угодно, вкус от этого точно не поменяется. ✅Ингредиенты: Начинка: 🔸 Колбаса - 50 г 🔸 Помидор - 1 шт 🔸 Сыр - 50 г 🔸 Перец сладкий - 1/2 шт 🔸 Зеленый лук - несколько перьев ✅Тесто: 🔸 Яйца - 2 шт 🔸 Йогурт или сметана - 3 ст.л. 🔸 Мука - 4 ст.л. 🔸 Разрыхлитель - щепотка 🔸 Соль - 1/4 ч.л. 🔸 Сухой базилик или орегано - 1 ч.л. 🔸 Чеснок сухой - 1/2 ч.л. ✅Приготовление: 1. Для этой вкуснятины я беру два яйца. К яйцам добавляю соль и 3 столовые ложки йогурта, кефира или сметаны. Хорошо перемешиваем все ингредиенты. 2. Затем добавляю 4 столовые ложки муки, щепотку разрыхлителя, пол чайной ложки сухого чеснока и чайную ложку сухого базилика или орегано. Опять хорошо перемешиваем, чтобы получилось ароматное тесто. 3. Теперь подготовим начинку. Мелко нарезаю пару перьев зеленого лука и добавляю его в тесто. Далее беру небольшой кусочек колбасы (около 50 граммов) и нарезаю её мелкими кубиками. Вместо колбасы можно использовать готовое мясо или ветчину. 4. Также мелко нарезаю треть сладкого болгарского перца и один небольшой помидор. Еще один ингредиент — небольшой кусочек сыра (примерно 40 граммов), который натираю на средней терке. Этот рецепт хорош тем, что можно использовать остатки продуктов из холодильника. 5. Теперь снова хорошо перемешиваем эту замечательную ароматную смесь. Смазываю сковороду небольшим количеством растительного масла, выливаю туда тесто и равномерно распределяю его по поверхности. 6. Включаю плиту на небольшой огонь, отправляю на нее будущую вкуснятину и накрываю крышкой. Через 10-15 минут низ хорошо зарумянится — в принципе, блюдо готово. Верх тоже будет пористым, но я предпочитаю перевернуть пирог, чтобы он был румяным с двух сторон. На этот раз крышкой уже не накрываю. Пара минут — и всё готово! Запеканка, пирог или ленивая пицца, как бы вы это ни назвали, пахнет волшебно и аппетитно. Попробуйте это вкусное блюдо!