Домашние рецепты как у Бабушки

Мини кесадильи 🫔 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Лепешки - 1 уп Куриное филе - 2 шт Перец болгарский 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Сливки/сметана - 3 ст л Сыр моцарелла - 250 гр Соль, сахар, перец, паприка, спец. для курицы Соус сальса острый - по желанию Этапы приготовления: 1️⃣. На растительном масле обжариваем лук и перец с добавлением соли, сахара и перца до мягкости. 2️⃣. Добавляем куриное филе, специи, обжариваем до готовности курицы. После сливки или сметану. 3️⃣. Выключаем огонь, добавляем чеснок, перемешиваем. 4️⃣. Лепешки режем пополам. Выкладываем начинку, сыр, закручиваем в рожок. 5️⃣. Перекладываем на противень, посыпаем сыром и отправляем в духовку (максимальный разогрев) на 5-7 минут. Подаем с острой сальсой и это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🌮ням

Рецепт солянки

Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ! Очень вкусно! Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке!

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ🥞 📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15-18 шт.): Кефир (жирность от 2,5%)-300 мл Яйцо-1 шт. Сахар-1-1,5 ст.л. (я добавляю 1 ст.л.) Соль-1/2 ч.л. Сода-1 ч.л. (без горки) Ванильный сахар-1 ч.л. Растительное масло-1 ст.л. Мука пшеничная-230-250 г+1 ст.л.(мука по качеству разная, тесто должно быть густым, как сметана) Растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Кефир подогреть до тёплого состояния, добавить сахар, соль, ванильный сахар, яйцо, растительное масло, хорошо перемешать венчиком. Затем всыпать муку, хорошо перемешать до однородности (получается густое тесто). Отдельно перемешать 1 ст.л.муки и соду, добавить к тесту, еще раз перемешать, тесто готово, консистенция густой сметаны. ❗️ БОЛЬШЕ ТЕСТО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ. 🔹 Можно сразу выпекать оладьи. Аккуратно набирать столовой ложкой тесто и выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом. Огонь уменьшить, выпекать оладьи на небольшом огне, под крышкой, чтобы они хорошо прожарились внутри, с двух сторон до румяного цвета. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавать горячими со сметаной и медом. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рецепт бургеров с рваной свининой, а также рецепт рваной говядины а актуальном «Рванина». 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: На 1,2 кг свинины Паприка копченая 1 ч.л Чеснок сушеный 1 ч.л Соль 2 ч.л Горчица (у меня французская, но с русская тоже подойдет) 1 ч.л Масло подсолнечное 30мл Перец молотый по вкусу *Все ложки считаю с горкой Также можно добавить 1 ч.л кориандра свежемолотого для любителей. Все ингредиенты перемешаем и хорошенько обмазываем наше мясо. На мясе предварительно нужно сделать надрезы «сеточкой) глубиной 1-2 см. Маринуем в холодильнике 10-14 часов, после чего выкладываем на противень с решеткой, у меня ее нет, поэтому я сделал настил из шпажек, это нужно чтобы мясо хорошо подрумянилось, а не спрело в нижней части. Отправляем в духовку без конвекции на 2,5-3 часа на 150 градусов. Затем достаем, завораживаем в фольгу и еще на 3-4 часа на 120 градусов. Готово!! Это безумно вкусно, с такой свининой можно готовить бургеры, сендвич, салаты.

Вкуснейшее блюдо за 50 рублей🔥🔥🔥 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста - 500 г Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Манная крупа - 3 ст.л. Соль, перец Приготовление на видео ☝️ Приятного аппетита 😋

Луковые кольца в беконе ⤵️ 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Лук и бекон Идеально запечь на углях А так в духовке 200 градусов минут 10 , до золотистого цвета Всем приятного аппетита 🫶

КАЛИФОРНИЯ В БАНКЕ🔥 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурец 1-2 шт Крабовое мясо 1/2 уп Рис по желание Творожный сыр 150 гр Шрирача по вкусу Соевый соус по вкусу

Жаркое по-домашнему🥰👍 Ингредиенты 👇👇👇👇👇 🥘Мясо - 1 кг 🥘Картофель - 1 кг 🥘Лук - 2 шт. 🥘Морковь - 1 шт. 🥘Болгарский перец - 1 шт. 🥘Томатная паста - 2 ст.л. 🥘Соль и перец - по вкусу 🥘Свежая зелень

На следующий день я приготовила ещё одну порцию 😂 Это нереальная вкуснятина 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: -Грудка ( 2 шт.) -Мука ( 200 гр.) -Яйца ( 2 шт.) -Паприка ( 1 ч.л.) -Чеснок сухой ( 1 ч.л.) -Соль ( 2 ч.л.) -Перец ( по вкусу) -Вода ( около 200 мл.) -Растительное масло -Мука для сухой панировки ( можно ещё добавить специи туда по вкусу, но и без них получается вкусно) 📝Приготовление: В миске смешиваем муку, яйца, паприку, чеснок, соль, перец и воду. Отправляем туда нарезанную грудку, перемешиваем и даем постоять часа 2. После хорошенечко панируем в муке, прижимаем, чтобы панировка не отвалилась и обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки. 📝Соус для курицы: -Подсолнечное масло ( 15 мл.) -Чеснок ( 1 зубчик) -Мёд ( 85 гр.) -Кетчуп ( 100 гр.) -Соевый соус ( 20 гр.) Приготовление: Смешиваем все ингредиенты в сковороде и доводим до кипения. Обваливаем курочку в соусе, сверху по желанию посыпаем зеленым луком, кунжутом и наслаждаемся.