Домашние рецепты как у Бабушки

Булочки с заварным кремом Ингредиенты: Тесто: Молоко теплое - 300 мл Сливочное масло - 70г Яйца - 2 шт. Сахар - 120г Соль - 1/2 ч.л. Дрожжи - 12г Ванилин Мука - 700-750г Подсолнечное масло - 2-3 ст.л. Заварной крем: Молоко - 500 мл Яйца - 2 шт. (100г) Сахар - 80г Кукурузный крахмал - 3 ст.л. (40г) Ванилин Сливочное масло - 40-50г Приготовление в видео

ВАРЕНИКИ НА ПАРУ 🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟 Рецепт теста этих вареников прибыл к нам из восточной Европы и прочно прижился на наших кухнях. В Польше изделия из этого теста называют - парувки или пирОги, в Чехии и Словакии - кнедлики или кныдли. А нас вылепливаются вареники с различными начинками. Получается очень вкусно 😋 💠Продукты для теста: 0,5 л кефира или кислого молока, 1 яйцо, 0,5 ч. ложечки соды, щепотка соли, 1 ч. ложечка сахара, 2 ст. ложки растительного масла, муки – сколько возьмет тесто. Из приведенных продуктов, замесить не крутое тесто, дать ему полежать 10-15 минут и вылепить вареники средних размеров. Начинку можно брать любую: тушеную капусту с грибами, картофель с мясом или печенью и жареным луком, свежая или замороженная вишня с сахаром. Я лепила вареники с творогом. 300-350 г творога растерла с 1 желтком и 2 ложками сахара. Варить вареники в пароварке не более 5 минут с момента закрытия их крышкой. Подавать с растопленным сливочным маслом, сметаной, сладким соусом. Приятного аппетита ❤️

Как вам идея?

Салат «Советский» за 10 минут 🤩 Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 2 шт Отварные яйца - 3 шт Соленые огурцы - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Соль, перец по вкусу Майонез - 2 ст/л Приготовление на видео Приятного аппетита!

Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ! Очень вкусно! Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке!

САМОЕ ЛЮБИМОЕ ДРОЖЖЕВОЕ тесто, которое подходит для любой дрожжевой выпечки 🥞 Пирожки из него получаются мягкие и пышные, не жирные, мясная начинка хорошо пропекается 🔥🔥🔥 ✅Ингредиенты: ◾️яйца - 2 шт⠀⠀ ◾️сливочное масло - 60 г⠀⠀ ◾️теплое молоко - 500 мл⠀⠀ ◾️сахар - 1 столовая ложка⠀⠀ ◾️соль - 1 неполная столовая ложка⠀⠀ ◾️дрожжи - 11 г⠀ ◾️мука - 800 г⠀⠀ ◾️растительное масло - 40 мл⠀⠀ 💠Приготовление: Яйца, сахар, соль хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем теплое молоко, всыпаем дрожжи (у меня сухие быстродействующие, я в них уверена, поэтому делаю без опары). ‼️ДРОЖЖИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ НЕ ПРОСРОЧЕННЫЕ, НЕ ВСКРЫТЫЕ РАНЕЕ. Новая пачка! Отсыревшие дрожжи не подойдут!⚠️ Добавляем сливочное масло, перемешиваем и частями вводим муку. После муки добавляем растительное масло и хорошо замешивание тесто (оно будет немного липкое). Оставляем на 1-1,5 часа подниматься. Как поднимется-вымешиваем с небольшим количеством муки буквально секунд 20-30 и все… можно приступать к лепке пирожков или другой выпечке. ⁣ Приятного аппетита ❤️

Постный десерт из овсянки и банана Ингредиенты: ▫️банан – 1-2 шт ▫️овсяные хлопья (которые варятся 5-10 минут) – 80 г ▫️пюре груши или яблока – 100 г ▫️сахар и корица – для посыпки ▫️арахисовая паста и тёмный шоколад – для подачи

Рецепт быстрой пиццы без теста и заморочек ПЕРЕКУС ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ 🔥 - Тостовый хлеб + любая начинка - Запекать в духовке при 200 градусах, в течение 15-20 минут