«Мясо по-французски» с фаршем! Отличное решение для праздничного ужина!
Как вам такая идея? Уже пробовали?
Ингредиенты:

Фарш 400 гр.

Картофель 3 - 4 шт.

Лук 1 шт.

Сыр твёрдый 100 - 150 гр.

Чеснок 3 зубчика

Яйцо 1 шт.

Сметана 100 гр.

Перец свежий 1 шт.

Томаты свежие 3 шт.

Соль 1 ч.л.

Перец молотый по вкусу

Копчёная молотая паприка по вкусу
Приготовление проще простого:

В фарш добавляем соль, перец молотый, чеснок, копченую молотую паприку, перемешиваем.

Картофель и томаты режем кружочками, лук режем кольцами, перец полукольцами.

В сметану добавляем яйцо и перемешиваем.

Натираем сыр на крупной терке.

В смазанную растительным маслом форму выкладываем слоями, сначала картофель, лук, чеснок, следующий слой фарш, затем томаты, потом перец и вливаем смесь, яйцо плюс сметана.

Накрываем фольгой и ставим в духовку при 180 градусах на 30 - 40 минут.

Затем убираем фольгу, добавляем сыр и еще в духовку на 15 - 20 минут.

Наше вкусное, сочное, ароматное блюдо, мясо по-французски с фаршем, готово.

Подаем, украшая свежим укропом.
Приятного аппетита, ваша Тома Готовитдома
