Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
(ПРИМЕР ДЛЯ УЧАСТИЯ В КОНКУРСЕ "ПТИЦА В ГЛАВНОЙ РОЛИ") https://ok.ru/fermerskyt/topic/156096822978593 Виноградные листья покупаю на рынке или в супермаркете (соленые, закатанные в банки). Виноградные листья помойте и залейте кипятком на 5-7 минут. Затем откиньте листья на дуршлаг, чтобы стекла вода. Удалите с листьев черешки. Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до мягкости. Рис проварите 2-3 минуты и слейте с него воду. Зелень помойте и мелко порубите. С гуся снимаем мясо, прокручиваем через мясорубку, прокручиваем через мясорубку и обжаренный лук и чернослив размоченный. От объема мяса берем 1/4часть объема риса,