Предыдущая публикация
Закреплено
Фермерский центр Победа ( устроители Ассоциация "Шегарский ИКЦ" и ССПК "Победа") направляет свою деятельность на то, чтобы заинтересовать жителей села эффективно использовать современные возможности для развития и эффективного управления, как своим подсобным хозяйством, так и сельскохозяйственным предприятием.
Гусиные голубцы в виноградных листьях.
(ПРИМЕР ДЛЯ УЧАСТИЯ В КОНКУРСЕ "ПТИЦА В ГЛАВНОЙ РОЛИ")https://ok.ru/fermerskyt/topic/156096822978593
Виноградные листья покупаю на рынке или в супермаркете (соленые, закатанные в банки).
Виноградные листья помойте и залейте кипятком на 5-7 минут. Затем откиньте листья на дуршлаг, чтобы стекла вода. Удалите с листьев черешки.
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до мягкости. Рис проварите 2-3 минуты и слейте с него воду. Зелень помойте и мелко порубите.
С гуся снимаем мясо, прокручиваем через мясорубку, прокручиваем через мясорубку и обжаренный лук и чернослив размоченный.
От объема мяса берем 1/4часть объема риса,
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Услуги для владельцев животных
Уход за животными
Я за то, чтобы заинтересовать жителей села эффективно использовать современные возможности для развития успешного подворья.
- Администратор:
- +79609691910
- пос. Победа, Трактовая улица, дом 1, пос. Победа (Шегарский район)
Фото из альбомов
Ссылки на группу
446 участников