Предыдущая публикация
МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты:
Мука - 350-380 гр.
Сахар - 180 гр.
Вода - 200 мл.
Мёд - 3 ст.л.
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Сода -1 ч.л.
Растительное масло - 125 мл.
Орехи - 200 гр.
Яблоки - 2 шт.
Приготовление:
1.Дно и бока формы диаметром 22 см. устелить пергаментом.
2.Духовку разогреть на 180°.
3.В высоком сотейнике с толстым дном соединить воду, сахар, три полных столовых ложки меда и, помешивая, готовить на огне до растворения сахара, но кипеть не должно. Снять с огня, добавить лимонную кислоту и соду, перемешать.
4. Теперь залить растительным маслом (без запаха).
5.Всыпать 200 гр. рубленых орехов (я взяла гранолу с орехами – это хрустящая сладкая овсянка), еще можно изюм добавить или курагу, сухофрукты, но всего вместе должно быть 200 гр.
6.Соединить с мукой, замесить тесто и перелить в форму.
7. Сверху добавить порезанные дольками яблоки или груши.
8.Отправить в разогретую духовку, выпекать 30-50 минут, зависит от духовки, проверяйте деревянной палочкой.
9.Пирог достать из духовки, убрать пергамент форму, дать остыть 20 минут.
Следующая публикация
Нет комментариев