Сырники

Состав:

— Творог 9% — 150 г.
— Яйцо (желток) — 1 шт.
— Сахарная пудра (сахар) — 10 г.
— Ванильный экстракт (ванилин) — по вкусу
— Соль — 1 г.
— Мука — 15 г.

Рецепт:

1. В творог добавить желток, ванильный сахар, сахарную пудру и перемешать.
2. Всыпать муку. Перемешать вручную. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет распадаться
3. Сформовать сырники.
4. Обжарить сырники с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла.